Mniej problemów. Więcej wyników. Lepszy biznes.
BactoScan™ 5, analizator bakterii w mleku, wykorzystuje postęp techniczny sprzętu pomiarowego oraz najnowsze osiągnięcia w dziedzinie oprogramowania i łączności sieciowej, dzięki czemu zapewnia nowy poziom wydajności w analizie surowego mleka. Dzięki możliwości analizowania od 65 do 200 próbek mleka na godzinę BactoScan 5 zapewnia wysoką przepustowość próbek mleka, oszczędzając czas operatora i zapewniając mleczarniom i rolnikom możliwość szybkiej reakcji.
BactoScan 5 umożliwia bezpieczniejsze i bardziej ekonomiczne badanie surowego mleka w celu poprawy bezpieczeństwa żywności i sprawdzania jakości mleka. Skorzystaj z dłuższej sprawności urządzeń, elastycznej wydajności i mniejszej liczby czynności wykonywanych przez operatora, co pozwoli zoptymalizować przepływ pracy. Jednocześnie BactoScan 5 redukuje błędy ludzkie i czas poświęcany na przygotowywanie odczynników, konserwację i czyszczenie, a także ogranicza zużycie środków chemicznych i ilość odpadów.
Dokładność w 4 krokach
BactoScan 5 przetwarza próbkę w 4 krokach.
1. Próbkę miesza się i pompuje do probówki, a następnie ostrożnie pobiera się z niej podpróbkę.
2. Próbkę dozuje się do koła inkubacyjnego razem z roztworem barwiącym i enzymem w celu barwienia i homogenizacji.
3. Zabarwiona próbka jest przepuszczana przez komorę przepływową i wzbudzana zielonym laserem. Soczewka i filtr optyczny wychwytują sygnały emitowane przez przechodzące bakterie.
4. Wyniki są przesyłane do systemu LIMS za pośrednictwem oprogramowania FossIntegrator™. Aby zapewnić optymalne wyniki, po każdej próbce inicjowane jest automatyczne czyszczenie.
Bakterie pod kontrolą. Jakość mleka rośnie
Jakość mleka znacznie się poprawiła od lat 80. XX wieku. Na powyższym wykresie wyraźnie widać, że liczba próbek mleka o niskiej zawartości bakterii wzrosła w ciągu ostatnich dziesięcioleci. Ta zmiana sugeruje, że znaczące ulepszenia, szczególnie w zakresie higieny gospodarstw rolnych, przyczyniły się do poprawy jakości i bezpieczeństwa mleka.
Te udoskonalenia i wynikająca z nich wysoka jakość mleka, jaką widzimy dzisiaj, są możliwe dzięki ekonomicznej technologii, jak BactoScan™, która umożliwia analizę dużej liczby próbek, co było podstawą do uwzględnienia bakterii jako parametru ceny mleka w skupie. W ten sposób mleczarnie mogły finansowo zachęcać producentów mleka do produkcji mleka wysokiej jakości.
