Vi khuẩn trong sữa – hồi đó và bây giờ
Mẫu sữa tươi trông chính xác như cách đây 30 hay 40 năm. Tuy nhiên, trong các mẫu sữa được lấy ngày nay có thêm một vài vi khuẩn.
Các giải pháp kiểm tra sữa tươi của FOSS tuân theo các tiêu chuẩn IDF/ISO và ICAR. BactoScan™ FC+ là phương pháp nhanh chóng duy nhất được chấp thuận để đếm số lượng vi khuẩn có trong sữa tươi bởi EURL/Microval ở Châu Âu và NCIMS/FDA ở Hoa Kỳ. Phần mềm toàn diện đáp ứng thông lệ Thực hành tốt phòng thí nghiệm và các công cụ tiêu chuẩn hóa giúp việc theo dõi hiệu suất của thiết bị được dễ dàng.
Khái niệm thuốc thử độc đáo đảm bảo việc xử lý thuốc thử đơn giản, an toàn và rất nhanh, giúp giảm việc phụ thuộc vào người vận hành. Mức sử dụng thuốc thử thấp và lượng chất thải thấp góp phần vào việc bảo vệ môi trường. Với quy trình lọc thuốc thử nội bộ, tiết kiệm được nhiều thời gian và loại bỏ rủi ro nhiễm bẩn.
FOSS Integrator là một nền phần mềm dùng chung hỗ trợ cho các giải pháp kiểm tra sữa khác của FOSS. Giao diện người dùng tương tự, băng tải tương tự, thiết bị đọc mã tương tự, v.v. có thể được sử dụng trong toàn bộ phòng thí nghiệm. Điều này giúp cho việc đào tạo nhân viên phòng thí nghiệm và các cơ sở về vấn đề xử lý, truyền cũng như lưu giữ dữ liệu được dễ dàng. Phần mềm đồng bộ đem đến cho phòng thí nghiệm khả năng linh hoạt. Hơn nữa, tính năng hỗ trợ theo ngữ cảnh thông qua phần mềm FOSS Integrator cung cấp các giải pháp và câu trả lời dễ dàng và nhanh chóng, cũng như đem đến một công cụ tuyệt vời để kiểm tra chất lượng.
| Độ lặp lại* | ||
| Phạm vi (IBC/μl) |
SR (log-đơn vị) |
SR thông thường (log đơn vị) |
| 10 – 50 | 0,07 | 0,06 |
| 51-200 | 0,05 | 0,04 |
| > 200 |
0,04 |
0,02 |
| Khả năng tái lập* (giữa các thiết bị): |
||
| Phạm vi (IBC/μl) |
SR (log-đơn vị) | SR thông thường (log đơn vị) |
| 10 – 50 | 0,11 | 0,08 |
| 51 - 200 | 0,07 | 0,06 |
| > 200 | 0,06 | 0,04 |
| Hiệu quả mang sang | < 0,5 % (không đền bù) | |
| Hệ số làm việc | Tiêu chuẩn 300, (tùy chọn: 95, 600 và 1200) | |
| Độ chính xác | Thông thường Sy.x < 0,25 log đơn vị trong toàn bộ phạm vi đo | |
| Tham chiếu hoặc phương pháp neo | Số lượng đĩa tiêu chuẩn (SPC) (Tiêu chuẩn IDF 100B:1991) | |
| Dữ liệu ứng dụng |
||
| Công suất BactoScan FC+: |
||
| Kiểu thiết bị: 65H, 130H, 200H = 65, 130, 200 mẫu một giờ BactoScan™ FC+ Bán tự động chỉ có với công suất 65 mẫu một giờ. Mẫu thiết bị này không bao gồm Băng tải và hệ thống khuấy |
||
| Thời gian phân tích |
9 phút | |
| Lượng nạp mẫu | Khoảng 4,5 ml | |
| Nhiệt độ mẫu | 2 – 42°C (35,6-107,6 F) | |
| Chất lượng mẫu |
Sữa tươi có thành phần bình thường và chất lượng tốt. Không được bảo quản hoặc được bảo quản với azidiol | |
| Tiêu chuẩn và phê duyệt | ||
|
BactoScan™ FC+ được dán nhãn CE và tuân theo các chỉ thị cũng như quy định sau đây: Công nghệ BactoScan™ FC+ tuân theo: |
||
Mẫu sữa tươi trông chính xác như cách đây 30 hay 40 năm. Tuy nhiên, trong các mẫu sữa được lấy ngày nay có thêm một vài vi khuẩn.
