黄油加工中的品质标准是不容马虎的。 同时,最大化利润要求保持高度稳定一致的生产工艺,尽可能地利用资源是成功的先决条件。
然而,始终达到精密生产目标并非易事。 这是一个微调过程,其中,对重要参数(例如脂肪和水分)的微小调整可对经济利润产生重大影响。
这就是分析数据之所以至关重要的原因。 快速测试选项可实现对整个工艺的严格控制,从牛奶来料到最终产品控制。 实验室、控制室或完全整合到生产线的实用解决方案,让日复一日地实现严格标准,同时又保证黄油加工更高的收益和产出变得更加简单。
黄油加工中的品质标准是不容马虎的。 同时,最大化利润要求保持高度稳定一致的生产工艺,尽可能地利用资源是成功的先决条件。
然而,始终达到精密生产目标并非易事。 这是一个微调过程,其中,对重要参数(例如脂肪和水分)的微小调整可对经济利润产生重大影响。
这就是分析数据之所以至关重要的原因。 快速测试选项可实现对整个工艺的严格控制,从牛奶来料到最终产品控制。 实验室、控制室或完全整合到生产线的实用解决方案,让日复一日地实现严格标准,同时又保证黄油加工更高的收益和产出变得更加简单。
牛奶来料的多参数快速分析可帮助您最大限度确保来料的质量,从一开始就确保一切正常(包括脂肪和总固体含量)。
台式分析仪,如多功能 MilkoScan™ FT3 采用傅里叶变换红外光谱 (FTIR) 技术,使检测过程变得简单。 更重要的是,该仪器稳定可靠,不易波动。 该仪器具有荣获专利的自动性能检查和调整功能,因此不再会发生仪器漂移和仪器之间结果不同的情况。 您无需再进行耗时的标准化检查或花费昂贵成本的进行参考分析。
稳定的性能也使检测结果在多个地点的验证达到完全透明一致。 简而言之,它是黄油加工实现生产标准化的完美工具,可确保来料的质量,从而确保下游加工过程顺利。
在此处 了解更多有关 MilkoScan FT3 的信息
在细微调整的黄油加工过程中,牛奶来料的卫生质量对最终产品的品质特性和保质期有着深远的影响。
如 BacSomatic™ 原奶体细胞、细菌快速分析一体机等分析技术可以帮助您控制牛奶来料的质量,从而实现黄油加工后续生产过程的最佳结果。 您可在十分钟内对原奶的卫生质量进行检测,从而在原奶还未完全从运货卡车上卸下并与其他供应品混合之前就能得到结果。
创新解决方案包括通过流式细胞技术对原奶中的细菌和体细胞进行计数。 用分析仪培养牛奶样品,然后用激光对单个细菌和体细胞进行计数,以确定卫生质量和后续的加工适宜性。 通过此视频案例故事了解更多有关使用 BacSomatic 分析仪获得的潜在收益信息。
按黄油价格 3.1 欧元,年产量 4500 吨计算,水分增加 0.3%,每年可增加 5 万欧元的收益。
拓展您的利润区间: 降低生产成本,提高产品稳定性将增强您的竞争力。
台式 NIR 分析仪,例如 FoodScan 2 奶制品分析仪是对不同样品类型进行多参数检测并确保准确性的绝佳解决方案。 不到一分钟即可获得结果,并且只需很少的甚至完全不需要样品准备工作。
最终产品品质控制可确保产品符合规格且遵守标准,有助于保护您的品牌,同时有效的分析操作相比于传统测试方法既可节省时间又能节约成本。
所有福斯解决方案都结合了值得您信赖的技术和最先进的联网功能。 这种完善的解决方案可实现一致的高性能分析,获得最高的投资回报和无与伦比的服务及支持。
无论您在世界的任何地方,我们提供集成且远程可控的支持和优化服务,确保您的 FOSS 解决方案可以发挥最大的价值。 除现场维护外,我们始终有服务工程师和应用专家在线,随时可以为您提供服务。 该团队将监控仪器性能状态,确保您的联网分析操作顺利进行。 我们的预防性维护始终可以保证正常的运行时间和高质量的数据。 了解更多。
对固体和半固体乳品以及类似植物型产品进行轻松、快速、准确的分析。
FoodScan™ 2 可提供您需要的有关成分和颜色的分析数据。 该仪器不仅可以提高固体和半固体乳制品以及植物基产品的质量和一致性,而且可以优化生产工艺。
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