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MilkoScan Mars

MilkoScan™ Mars

MilkoScan™ Mars est très rentable car il vous permet de mesurer jusqu'à six paramètres clés à partir d'un seul échantillon de lait. Vous pouvez contrôler et recontrôler autant de fois que vous le souhaitez sans coût supplémentaire. L'instrument vous conduira à une réduction des coûts immédiate et conséquente en remplaçant une grande partie de vos analyses chimiques traditionnelles.

Pour en savoir plus.

Intérêt

La technologie IRTF est rentable et facile à mettre en œuvre. Le moyen simple d'analyser le lait - jusqu'à six paramètres en une minute. Option de détermination de l'adultération.

Types d'échantillons

Lait cru et transformé, crème et lactosérum

Paramètres

Matière grasse, protéines, lactose, extrait sec total, ESD et point de congélation (lait uniquement). Détection d'adultérations ciblées et non ciblées

Êtes-vous prêts à découvrir comment économiser jusqu'à 30 000 EUR sur votre production laitière ?  

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« Nous ne pouvons pas dire que nous avions un problème auparavant, mais à présent, nous sommes incontestablement plus serein sur le sujet »

Gary Halliday, directeur général de Lanchester Dairies, explique de quelle façon le MilkoScan™ Mars est utilisé pour analyser les livraisons de lait cru et les produits finis pour en détecter les adultérants potentiels.

Caractéristiques

  • MilkoScan Mars
    MilkoScan Mars

    Fonctionnement convivial

    Interface logicielle conviviale
    Grand écran tactile couleur intégré
    Aucun produit chimique ou consommable
    Standardisation automatique
    • Options de détermination de l'adultération prêtes à l'emploi

     
  • Adultération
    Adultération

    Détection d'adultérations

  • Logiciel Mosaic
    Logiciel Mosaic

    Mise en réseau MOSAIC

    MosaicTM gère, configure et étalonne à distance tous vos instruments d'analyse à partir d'un seul emplacement.

    Nos spécialistes effectuent les mises à jour, les étalonnages et assurent une assistance à distance pour garantir de meilleures performances des instruments.

    Cette solution vous permet d'économiser du temps tout en réduisant les coûts de manière significative.

  • MilkoScan Mars
    MilkoScan Mars

    Conception innovante

    Indicateur lumineux d'état de l'instrument.
    Fonctions automatiques zéro, nettoyage et standardisation.

Disposez de votre propre laboratoire d'analyse à bas coût pour un contrôle à 100% de votre processus de transformation du fromage

En associant le MilkoScan™ Mars et le DairyScan™, vous pouvez maîtriser pleinement votre processus, des livraisons de lait au contrôle de la qualité finale des fromages produits.

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Livret électronique : Effectuez-vous la recherche d'adultérants ?

Ce livret électronique explique pourquoi vous devriez mettre en place ce type de contrôle et de quelle façon la technologie moderne le rend accessible à toutes les entreprises, quelle que soit leur taille. Pour télécharger cet eBook, vous devez soumettre les informations demandées et rejoindre notre communauté de connaissances FOSS. Nous traiterons vos données personnelles conformément à notre politique de confidentialité.

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Spécifications techniques

MilkoScan™ Mars
Dimensions (L x P x H) 345 x 280 x 285 mm
Poids 10,5 kg
Alimentation électrique (100 à 240V) V - 50/60 Hz
Consommation 12V, 5A, - 60 W 
Répétabilité (Sr) Matière grasse, protéines : 0,015%
extrait sec total, ESD, lactose : 0,05%  
Température ambiante 5 - 35 °C
Humidité ambiante < 80 HR
Environnement Pour des performances optimales, disposez l'instrument sur une surface stable et à l'abri de vibrations continues et excessives
Intensité sonore < 70 db (A)
 
Plage de mesure
0-48% de matières grasses
0-6% de protéines
0-50% d'extrait sec total 

0-12% d'ESD
0-6% de lactose
Précision ≤ 1,2% CV* pour les principaux composants du lait cru de vache (matières grasses, protéines, lactose,
extrait sec total, ESD)
Répétabilité ≤ 0,5% CV* pour les principaux composants du lait cru de vache (matières grasses, protéines, lactose,
extrait sec total, ESD)
Durée de l'analyse 1 min pour le lait
Volume d'échantillon 6 ml
Température d'échantillon 5 – 40°C (l'échantillon doit être homogène)
Nettoyage Automatique et programmable
Routine d'étalonnage Réglage pente / ordonnée à l'origine
Connexions au réseau Mosaic 
* Coefficient de variation
   
Étalonnages inclus
Lait Matières grasses, protéines, lactose, extrait sec total, ESD, point de congélation
Crème Matière grasse, protéines, lactose, extrait sec total, ESD
Lactosérum Matière grasse, protéines, lactose, extrait sec total, ESD
Modèle non ciblé pour la détection d'adultérations Modèle prêt à l'emploi pour la détection de lait cru de vache non conforme
Modèles ciblés pour la détection d'adultérations Modèles de détection prêts à l'emploi pour l'urée, le saccharose, le formaldéhyde, le bicarbonate de sodium, le nitrate de potassium dans le lait de vache

Le MilkoScan™ Mars porte le marquage CE et répond aux exigences des directives suivantes :

•  Directive 2004/108/CE sur la compatibilité électromagnétique

•  Directive 2006/95/CE Basse tension

•  Directive 94/62/CE relative aux emballages et aux déchets d'emballages

•  Directive DEEE 2002/96/CE

•  Directive REACH 1907/2006/CE

Le MilkoScan™ Mars est conforme aux exigences de l'AOAC (Association des chimistes analytiques) et de la FIL (Fédération Internationale de Laiterie).

Technique
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Brochures et articles

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