Mosaic™ gestiona, configura y calibra de forma remota todos sus instrumentos analíticos desde una única ubicación. Nuestros especialistas llevan a cabo actualizaciones, calibraciones y asistencia de forma remota para un mejor rendimiento del instrumento. Además de ahorrarle tiempo, ha demostrado ser útil a la hora de reducir los costes de manera significativa.
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Rango de calibración |
Hasta el 50 % de grasa |
| Hasta el 7 % de proteína | |
| Hasta el 7 % de lactosa |
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| Hasta el 55 % de sólidos totales |
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| Calibraciones incluidas | |
| • Leche |
Grasa, proteínas, lactosa/lactosa reducida, sólidos totales, SnF, FPD, acidez total, densidad, AGL, ácidos cítricos, urea, caseína, glucosa, galactosa |
| • Nata | Grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales, SnF, FPD |
| • Suero de leche |
Grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales |
| • Yogur/productos fermentados |
Grasa, proteínas, sólidos totales |
| Calibraciones opcionales | |
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Leche enriquecida y suero de leche |
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| • Leche concentrada | Grasa, sólidos totales, SnF |
| • Calibración de la fórmula infantil | Grasa, sólidos totales, SnF |
| • Calibración del suero de leche en UF | Proteínas, sólidos totales |
| • Calibración del suero de leche evaporado | Grasa, sólidos totales, acidez total, lactosa |
| Yogur/productos fermentados |
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| • Yogur/productos fermentados |
Grasa, proteínas, lactosa, glucosa, sacarosa, azúcares totales, sólidos totales, SnF, fructosa |
| • Calibración de la cuajada |
Grasa, proteínas, sólidos totales |
| Postres y helado |
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| • Postre y helado | Grasa, proteínas, lactosa, glucosa, sacarosa, fructosa, azúcares totales, sólidos totales |
| • Postres y leches aromatizadas con grasa vegetal |
Grasa, proteínas, sólidos totales |
| Modelos sin focalizar para la adulteración |
Herramienta de calibración y modelo listo para ser utilizado para la detección de leche anómala |
| Modelos focalizados para la adulteración |
Hidroxiprolina, nitrito de sodio, melamina, maltodextinra, ácido cianúrico, formaldehído, sacarosa y bicarbonato de sodio |
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Precisión |
≤1 % CV* en componentes principales de leche de vaca cruda (grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales) |
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Repetibilidad |
≤0,25 % CV* en componentes principales de leche de vaca cruda (grasa, proteínas, lactosa, sólidos totales) |
| Tiempo de análisis |
30 segundos para la leche |
| Volumen de muestras |
8 ml. |
| Temperatura de las muestras |
5-55 °C (la muestra debe ser homogénea) |
| Conexiones en red |
LIMS, Mosaic |
| Dimensiones (Alt.xAnch.xProf.) |
382 x 850 x 543 mm |
| Peso | 80 kg |
