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MilkoScan FT2

MilkoScan™ FT2

O MilkoScan™ FT2 lhe permite analisar, com alto desempenho, todos os produtos lácteos líquidos, desde o leite recebido e a padronização do leite até os produtos lácteos líquidos finais.

Veja como funciona

Valor

Controle rápido de plataforma para segregação ideal, pagamento justo e triagem de anormalidades. Padronização do leite para um uso otimizado de matéria-prima e produtos de qualidade consistente. Monitoramento da qualidade dos produtos finais.

Tipo de amostra

Leite, Creme, Soro, Soro concentrado, Sorvete, Sobremesas, Produtos fermentados e Leite condensado

Mais vídeos

Gordura, Proteína, Lactose/Lactose reduzida, Sólidos totais, SnF, FPD, Acidez total, Densidade, FFA, Ácidos cítricos, Caseína, Ureia, Sacarose, Glicose e Frutose. Triagem direcionada e não direcionada contra adulterações.

Está pronto para saber como o MilkoScan™ FT2 tem ajudado os produtores de laticínios a otimizarem suas operações diárias?

Entre em contato com nossos especialistas para falar sobre as oportunidades de lucro e melhoria da qualidade em sua própria unidade de produção. ORÇAMENTO Vamos conversar

Análise versátil para laticínios flexíveis

A Royal FrieslandCampina explica por que o MilkoScan™ FT2 se tornou um dos alicerces de sua produção de laticínios.

 

 

Leia mais

Características

  • Software Mosaic Software Mosaic

    Rede Mosaic

    O Mosaic™ gerencia, configura e calibra remotamente todos os seus instrumentos analíticos a partir de uma única localidade. Nossos especialistas realizam atualizações, calibragens e prestam suporte remotamente para um melhor desempenho do instrumento. Proporciona economias de tempo e também reduz significativamente os custos.

  • Triagem contra adulteração Adulteração

    Triagem contra adulteração

    Aumente a segurança dos seus produtos com a triagem de espectros integrada. Você pode analisar o leite contra anormalidades, ao mesmo tempo que outras análises quantitativas são executadas. Sem necessidade de mais instrumentos ou de tempo extra.

Especificações técnicas


Especificações técnicas
Faixa de calibragem

Até 50% de gordura

  Até 7% de proteína
  Até 7% de lactose
  Até 55% de sólidos totais 
Calibragens inclusas
• Leite
Gordura, Proteína, Lactose/Lactose reduzida, Sólidos totais, SnF, FPD, Acidez total, Densidade, FFA, Ácidos cítricos, Ureia e Caseína
• Creme
Gordura, Proteína, Lactose, Sólidos totais, SnF
• Leite condensado
Gordura, Sólidos totais, SnF
• Fórmula para bebês
Gordura, Sólidos totais, SnF 
Calibragens opcionais

Leite e soro fortificados:

• Calibragem de soro UF
Gordura, Sólidos totais
• Calibragem de soro evaporado
Gordura, Sólidos totais, Acidez total, Lactose
• Iogurte/
Produtos fermentados
Gordura, Proteína, Lactose, Glicose, Sacarose, Frutose, Açúcares totais, Sólidos totais
• Calibragem de queijo tipo quark
Gordura, Proteína, Sólidos totais
• Sobremesas e sorvetes Gordura, Proteína, Lactose, Glicose, Sacarose, Frutose, Açúcares totais, Sólidos totais
Modelos não direcionados para a triagem de adulterações

Ferramenta de calibragem e modelo pronto para o uso para triagem de adulterantes no leite

Modelos direcionados para a triagem de adulterações

Ureia, Nitrito de sódio, Melamina, Maltodextrina, Ácido cianúrico, Formaldeído, Sacarose e Bicarbonato de sódio

Precisão

0,8% CV * sobre os principais componentes do leite de vaca cru (Gordura, Proteína , Lactose, Sólidos totais)

Repetibilidade

0.2% CV* sobre os principais componentes do leite de vaca cru (Gordura, Proteína, Lactose, Sólidos totais)

Tempo de análise

30 segundos para o leite

Volume de amostra

(11 ml)

Temperatura da amostra

5 - 55°C (a amostra deve estar homogênea)

Conexões de rede

LIMS, Mosaic 

Dimensões (A x L x P)

540 x 880 x 473 mm

Peso (L x P x A)

Prospectos e documentos

MilkoScan™ FT2 Brochure

PDF, Português

Dairy Segment Brochure

PDF, Português

Standardisation of FT-IR instruments

White Paper, English

Empresas utilizando essa solução

e-Book: Tudo sobre a Triagem de Adulterantes no Leite

e-Book: Tudo sobre a Triagem de Adulterantes no Leite

Capa do e-book de laticínios
Cada vez mais laticínios estão tomando medidas para proteger suas empresas de práticas de adulteração. Descubra tudo sobre o porquê e como se dá a triagem contra adulteração na indústria de laticínios atualmente.

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