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WineScan™

Cet analyseur de vin est utilisé par des milliers de producteurs de vin et de laboratoires œnologiques à travers le monde. Du raisin au vin produit fini, le WineScan™ vous apporte la meilleure précision pour le suivi de votre production. Le WineScan™ peut être configuré pour répondre à vos besoins spécifiques.

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Intérêt

Maîtrise totale de l'ensemble du processus de vinification. Analyse de + de 20 paramètres en 30 secondes. Faible coût par échantillon. Interface opérateur intuitive.
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Types d'échantillons

Moût, Moût en Fermentation, Vin Fini et Vin Moelleux.
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Paramètres

+ de 20 paramètres, dont : l'éthanol, les sucres, les acides organiques, le pH et la couleur.

Saviez-vous que le coût d'exploitation par échantillon avec un WineScan™ est étonnamment faible ?

Dans une structure de production traditionnelle, le coût par échantillon se situe généralement entre 0,06 et 0,20 EUR. Contactez-nous pour connaître le coût par échantillon dans votre activité. OBTENIR UN DEVIS Parlons-en !

« Vous avez en permanence l'assurance d'être conformes aux valeurs cibles »

Neil Van Kooten d'Integral Laboratories au Cap, explique de quelle façon le WineScan™ permet d'accéder facilement aux données analytiques tout en abaissant la durée d'analyse à moins d'une minute.

Caractéristiques

  • Des résultats fiables reposant sur des étalonnages robustes

    • Des étalonnages prêts à l'emploi pour tous les vins ;
    • Plus de 105 000 données d'analyse de référence incluses ;
    • Des performances analytiques documentées.

  • Une configuration adaptée à vos besoins

    Options disponibles :
    • Passeur automatique d'échantillons contenant jusqu'à 120 tubes ;
    • Logiciel de mise en réseau Mosaic ;
    • Module couleur mesurant à 420 nm, 520 nm et 620 nm ;
    • Indices de la qualité sanitaire du raisin permettant de détecter les infections ;
    • Logiciel FTIR calibrator pour la mise au point de modèles d'étalonnage personnalisés.
     

  • Standardisation des instruments

    Les instruments WineScan™ sont standardisés pour garantir une stabilité élevée et ainsi délivrer des résultats identiques indépendamment de l'usure de la cuvette.

  • Standardisation des instruments

    Les instruments WineScan™ sont standardisés pour garantir une stabilité élevée et ainsi délivrer des résultats identiques indépendamment de l'usure de la cuvette.

Avez-vous songé à optimiser l'activité de votre entreprise grâce à des analyses à faible coût?

Découvrez comment le WineScan™ peut vous aider à optimiser vos activités quotidiennes. Obtenir un devis Parlons-en !