ProFoss™ 2 est une solution proche infrarouge intégrée à la production pour la standardisation efficace des dosages de protéines dans les farines de soja.
Optimisez l’utilisation des matières premières, rapprochez constamment la production de
vos spécifications cibles. Réalisez des ajustements rapides pour garantir des produits finaux de qualité élevée
Intérêt
Contrôle de production sans faille. Surveillez les variations de production grâce à des mesures en temps réel. Retour sur investissement durable grâce à des performances élevées prévisibles.
Types d’échantillons
Farine de soja
Paramètres
Protéine, humidité, matière grasse et fibres
De meilleurs rendements et moins de réclamations
C’est prouvé : la surveillance étroite et continue de la production de farine de soja est rentable, car elle vous permet d’atteindre précisément vos cibles pour les protéines à chaque instant, jour après jour. De cette façon, nous obtenez un rendement exceptionnel et réduisez la variation de la teneur en protéines du produit final, susceptible d’entraîner des réclamations de vos clients.
Une telle approche proactive du contrôle de production correspond aux objectifs d’efficacité actuels définis par le concept d’industrie 4.0. Vous pouvez atteindre les cibles pour les protéines de façon plus précise et constante. De même, la livraison de produits à la qualité plus constante renforce votre réputation en tant que fournisseur tandis que les améliorations continues ont des retombées sur différents aspects de votre processus, y compris la sécurité de votre production, l’entretien et la qualité. Enfin, les données que vous obtenez sur la production vous aident à optimiser la consommation
d’énergie, par exemple, en contrôlant plus étroitement la phase de séchage.
Le ProFoss™ 2 s’appuie sur le concept éprouvé d’analyse proche infrarouge intégrée à la production de ProFoss™ et utilise les dernières avancées en matière de technologie analytique, comme la fiabilité et la transférabilité de l’étalonnage des instruments, la connectivité pour
l’assistance produit, la visibilité des données, l’intégration des données aux systèmes de contrôle de production et bien d’autres.
Augmentation des bénéfices
En rapprochant de seulement 0,5 % les protéines de leur cible, les usines de trituration du soja peuvent économiser jusqu’à 300 000 dollars US par an (pour une production annuelle de 100 000 tonnes et un cours de la farine de soja de 400 dollars la tonne).
Les mesures en continu de l’humidité dans la farine de soja permettent également une économie de 100 000 dollars US par an, car elles aident les usines de trituration du soja à rapprocher de 0,25 % l’humidité de la limite, sans risque supplémentaire de réclamation, de pénalité sur les prix ou de rejet de livraison (pour une production annuelle de 100 000 tonnes et un cours de la farine de soja de 400 dollars la tonne).
Contrôle de production sans faille grâce à la solution proche infrarouge intégrée la plus aboutie
ProFoss™ 2 vous permet de facilement maîtriser la production grâce un contrôle intégré. Avec FOSS, vous pouvez simplement poursuivre la production pendant que votre partenaire responsable du contrôle de production vous apporte le soutien dont vous avez besoin pour intégrer ce contrôle rapidement et avec le minimum d’impact sur vos ressources.
Les normes d’uniformité élevées et la conception solide du ProFoss™ 2 vous garantissent que le même étalonnage peut être utilisé pour plusieurs instruments qui mesurent le même produit. En outre, ces étalonnages resteront valables pendant toute la durée de vie de l’instrument. À l’inverse, des solutions qui se satisfont de normes moins strictes réclameront des étalonnages séparés pour chaque instrument et vous imposeront des mises à jour fréquentes.
Des analyses dignes de confiance
La fiabilité des mesures de paramètres importants comme les protéines et l’humidité à travers toutes vos unités et lignes de production est garantie par des instruments standardisés qui affichent tous les mêmes mesures. Un analyseur standardisé aux étalonnages transférables réduit de façon significative les coûts de déploiement et d’entretien du contrôle de production intégré.
Entretien facilité grâce au système à double fenêtre
Les mesures s’appuient sur la technologie de réflectance par fenêtre proche infrarouge la plus récente pour des applications de production et utilisent un capteur solide doté d’un système à double fenêtre.
La fenêtre côté flux de production reste toujours en place tandis que la seconde peut être retirée pour les travaux d’entretien sur le capteur, sans interrompre les opérations de production.
Retour sur investissement durable grâce à des performances élevées prévisibles
Les technologies les plus récentes sur lesquelles repose le ProFoss™ 2 vous garantissent de pouvoir compter sur des performances constantes, jour après jour, pendant des années.
Le logiciel et les services de connectivité numérique s’appuient sur les mesures fiables fournies par chaque unité d’analyse pour maintenir une performance stable et élevée sur l’ensemble du parc d’instruments.
Vous pouvez profiter d’un déploiement et d’un retour sur investissement rapides grâce à des étalonnages transférables en association avec un logiciel de connectivité.
Les étalonnages peuvent être surveillés et réglés à distance depuis n’importe où dans le monde. Le suivi automatique des instruments et les alertes sont réglables et les calendriers de maintenance peuvent être configurés pour une disponibilité optimale.
Garantie de disponibilité et des meilleures capacités de service de la catégorie
FOSS propose une solution de service complète appelée SmartCare™, qui garantit des résultats incontestables au ProFoss™2.
La disponibilité de votre appareil est maximisée et les dépannages simplifiés. Vous êtes ainsi libre de vous concentrer sur le respect de vos spécifications cibles et la livraison de produits finaux de qualité constante.
En devenant notre partenaire, vous profitez de plus de 30 ans d’expérience dans l’installation de solutions intégrées dans le monde entier.
La validation des performances supprime le risque d’erreur
La validation des performances vous permet de valider les prédictions du ProFoss™ 2 en utilisant un analyseur de laboratoire FOSS, tel que le FoodScan 2 ou le NIRS™ DS3, comme référence, sans aucune saisie manuelle de données.
Les échantillons sont respectivement mesurés et enregistrés par le ProFoss™ 2 et l’analyseur de laboratoire afin d’éliminer le risque d’erreur et de garantir une performance optimale. Grâce à l’intégration, à la connectivité et à l’automatisation, les résultats correspondants sont sauvegardés dans le cloud et sont prêts à être évalués et communiqués à l’aide de services numériques.
Vous souhaitez découvrir comment atteindre vos spécifications cibles, garantir des résultats constants et optimiser votre production de farine de soja ?
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Solutions analytiques pour la production de farine de soja
Temps réel: Temps moyen d’analyse par résultat: entre 2 et 3 secondes
Longueurs d’onde
1100 - 1650 nm
Détecteur
Réseau de diodes InGaAs
Détecteur de dispersion spectrale à réseau de diodes InGaAs
1,1 nm / pixel
Interface de ligne de transformation
Saphir, 45 mm de diamètre, 12 mm d’épaisseur et joint torique en FFPM de qualité alimentaire
Température du produit
150°C max (302°F)
Pression du produit
Pression de production < à 21 bars (< 305 psi). Pression choc < à 50 bars (< 725 psi)
Général
Technologie
technologie proche infrarouge en ligne
Pack logiciels
ISIscan™ NOVA pour le contrôle des instruments
Précision de longueur d’onde
< 0,5 nm
Précision de longueur d’onde
< 0,02 nm
Stabilité de la température de couleur
< 0,01 nm/°C
Bruit spectral
< 60 micro AU
Vibrations - nécessite une fixation de la fibre optique
0,4 grms
Température ambiante de fonctionnement
ProFoss™ 2
-5°C à 40°C (23°F à 104°F), Un refroidissement à l’aide d’air comprimé permet une utilisation jusqu’à 65°C (149°F)
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ProFoss™ 2 Ex
0°C à 50°C (32°F à 122°F).
cULus: 0°C à 40 °C (32 °F à 104 °F)
Air Comprimé – (Temp. Amb. 45 - 65°C)
Débit minimum d’air pour le refroidissement 5l/min, > 99,9% sans eau, > 99,9% sans huile et particules fines jusqu’à 0,3,3μm
Humidité ambiante
< 90% d’HR
Dimensions (L x P x H)
l x h x p = 420 x 420 x 135 mm (16,5 x 16,5 x 5,3 pouces) + supports pour maintenir l’unité
Poids
25 kg (55.1 lb)
Matériaux du coffrage/boîtier
1,5 mm (couvercle 2,5mm) en acier inoxydable EN 1.4301 (SS2333)
Environnement mécanique
Équipement de contrôle de la production
Indice de protection
ProFoss™ 2: IP69*
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ProFoss™ 2 Ex: IP6X
Certifications
ProFoss™ 2: CE
|
ProFoss™ 2 Ex: CE, Certifié ATEX, IECEx et cULus (explosion de poussière)
Hygiène
Certifié hygiène 3-A et certifié hygiène EHEDG
Communication
KepServerEX (Ethernet, Analogique, Profibus/Profinet) vers API/SCADA ; FOSS IQX™
Mise en réseau
Câble LAN blindé haute qualité ; catégorie 5e minimum. Connexions LAN RJ45 (IP67)
Alimentation électrique
monophasé, 100-240 VCA (max ±10% de la tension nominale), max. 40 VA, 50 - 60 Hz
Fonctionnement
Utilisation en intérieur ou en extérieur avec une protection contre la pluie et l’exposition directe au soleil
* IP69 est le niveau de protection le plus élevé contre la pénétration de la poussière dans l'appareil. IP69 signifie que l'appareil est protégé contre l'effet de l'eau à haute pression et/ou de la température élevée du nettoyage à la vapeur
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