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Unamos la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad

Con análisis de alimentos vegetales que le permiten ofrecer siempre la misma calidad excepcional

Plant-based

 

La industria alimentaria de origen vegetal está en constante desarrollo. Cada vez más consumidores recurren a los productos alimentarios de origen vegetal y sus estándares son cada vez más exigentes. Y pueden ser algunos de los consumidores más preocupados por la calidad: Quieren un producto que sea ecológico y saludable.

Para los fabricantes de alimentos puede suponer un reto estar al tanto de las nuevas oportunidades de negocio y, al mismo tiempo, mejorar los procesos de producción y la calidad de los productos. Contamos con una experiencia líder en el mercado en toda la industria alimentaria y agrícola sobre cómo mejorar los procesos de producción y lograr una calidad uniforme en los alimentos y la agricultura, y queremos ser un socio de valor añadido para su negocio de origen vegetal. Sabemos cuáles son sus retos, porque hemos ayudado y apoyado a miles de empresas de la industria alimentaria y agrícola. 

Controle sus ingredientes para mejorar la calidad

 

Sabemos que muchos fabricantes de productos lácteos y cárnicos de origen vegetal tienen dificultades para lograr una calidad uniforme en su producción, y una de las razones es la falta de conocimiento de la composición detallada de sus productos. ¿Sabe que pedir la misma materia prima especificada a sus proveedores no significa necesariamente que obtenga el mismo producto final cada vez?

Si desea asegurarse de que la composición de sus productos sigue siendo la misma una y otra vez, debe poder medir los parámetros clave de sus ingredientes en cada paso del proceso de producción, desde la materia prima al producto acabado. Esto también le permitirá utilizar el volumen adecuado de materias primas y optimizar sus procesos de producción, limitando los residuos y reduciendo los costes.

Puede cumplir continuamente con las entregas demandadas por sus consumidores: un producto delicioso y saludable que además es ecológico. Un producto que contiene exactamente lo que detalla la etiqueta, nada más y nada menos. Un producto que siempre tiene el aspecto, el sabor y la apariencia de la carne y los productos lácteos tradicionales. Al mismo tiempo, puede mejorar sus procesos, reducir los costes y aumentar los ingresos.

Mejor para nuestro planeta y para su negocio

 

Si se mantiene al tanto de los parámetros clave del proceso de producción, puede controlar y optimizar la composición de sus productos con mayor facilidad. Al medir parámetros como los niveles de grasa, humedad y proteína, podrá optimizar significativamente sus procesos de garantía de calidad: no solo cuando recibe materias primas de sus proveedores, sino también en varios puntos críticos durante el proceso de producción.

Esto significa que puede utilizar las materias primas de la forma más eficiente posible y minimizar los residuos y la repetición de tareas. No solo podrá optimizar los costes de producción, sino que también dispondrá de procesos de producción más sostenibles. En resumen, es mejor para su negocio, para sus consumidores y para el planeta.

Y por último, pero no por ello menos importante, podrá ofrecer sistemáticamente el mismo producto de alta calidad que atrae a sus consumidores. Cada lote, cada semana, cada mes. Siempre.

Cómo funcionan los análisis de calidad en los procesos de producción de origen vegetal

 

El control de calidad de sus productos de origen vegetal se consigue con soluciones analíticas avanzadas. Estas soluciones pueden medir varios parámetros durante el proceso de producción a fin de añadir máximo valor a su negocio.

Los controles pueden incluir pruebas de materias primas, mediciones precisas de parámetros de control críticos y pruebas y análisis rápidos de productos finales. Podemos colaborar con usted para identificar los parámetros que ofrecerán la mayor relación calidad-precio a su producción de origen vegetal. Recuerde que ya ofrecemos paquetes analíticos para grasa, proteína, sólidos totales y humedad. Los controles se pueden realizar con instrumentos de sobremesa o en línea, en función de las necesidades de su negocio, y las soluciones se conectan en red con naturalidad para que las operaciones en toda la empresa sean más eficientes y fluidas.

Al disponer de información detallada sobre la composición de su producto en cada fase del proceso de producción, podrá mantener una visión general constante de los parámetros clave de su producción vegetal. Esto no solo le ofrecerá un mejor control de los procesos, sino que también le ayudará a reducir los residuos y la repetición de tareas, lo que permitirá una producción más sostenible y eficiente.

¿Qué debe saber sobre cómo aumentar la calidad de sus productos vegetales?

Póngase en contacto con nuestros especialistas para hablar sobre el valor potencial de su negocio, sin ningún compromiso. Hablemos