FOSS
MENU
FOSS
MilkoScan FT2

MilkoScan™ FT2

MilkoScan™ FT2允许您分析所有液体乳制品,从进料牛奶和牛奶标准化,到高规格的最终液体乳制品。

了解它的工作方式

价值

最佳原料分级、公平收购和掺杂物筛查的快速控制平台。实现牛奶标准化生产,以充分利用原料,获得一致的产品质量。监控最终产品的质量。

样品类型

牛奶、奶油、乳清、浓缩乳清、冰淇淋、甜点、发酵产品及浓缩奶

参数

脂肪、蛋白质、乳糖/低乳糖、总固体量、SnF、FPD、总酸、密度、游离脂肪酸、柠檬酸、酪蛋白、尿素、蔗糖、葡萄糖和果糖。目标性和非目标性掺杂物筛查。

您是否已经做好准备,了解MilkoScan™ FT2如何帮助乳制品生产商优化日常运营?

与我们的专家联系,讨论您生产过程中的利润和质量提升机会。 获取报价 与我们交谈

用于多样化乳制品的多功能分析

Royal FrieslandCampina解释了为何MilkoScan™ FT2已经成为其乳制品生产的基石。

 

 

了解更多

特点

  • Mosaic软件 Mosaic软件

    Mosaic网络

    Mosaic™ 可以从某特定位置远程管理所有仪器的配置和定标。 我们的专家进行远程更新、定标和支持,以提高仪器性能。节省时间并显著降低成本。

  • 掺杂物筛查 掺杂物

    掺杂物筛查

    通过全光谱扫描提高食品安全性。可以检查牛奶的异常,同时进行其他定量检查。无需额外的设备或时间。

技术规格


技术规格
定标范围

脂肪高达50%

  蛋白质高达7%
  乳糖高达7%
  总固体量高达55% 
所含定标
• 牛奶
脂肪、蛋白质、乳糖/低乳糖、总固体量、SnF、FPD、总酸、密度、游离脂肪酸、柠檬酸、尿素和酪蛋白
• 奶油
脂肪、蛋白质、乳糖、总固体量、SnF
• 浓缩奶
脂肪、总固体量、SnF
• 婴儿配方奶粉
脂肪、总固体量、SnF 
可选定标

强化乳和乳清:

• UF乳清定标
脂肪、总固体量
• 浓缩乳清定标
脂肪、总固体量、总酸、乳糖
• 酸奶/
发酵产品
脂肪、蛋白质、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、总糖、总固体量
• 夸克奶酪定标
脂肪、蛋白质、总固体量
• 甜点和冰淇淋 脂肪、蛋白质、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、总糖、总固体量
用于掺杂物的非针对性模块

定标工具和随时可用的模块,可用于筛查异常牛奶

用于掺杂物的有针对性模块

羟脯氨酸、亚硝酸钠、三聚氰胺、麦芽糊精、三聚氰酸、 甲醛、蔗糖和碳酸氢钠

准确性

0.8% CV*生牛乳主要成分(脂肪、蛋白质、乳糖、总固体量)

可重现性

0.2% CV*生牛乳主要成分(脂肪、蛋白质、乳糖、总固体量)

分析时间

30秒(牛奶)

样品体积

11 mL。

样品温度

5-55 °C(必须为均质样品)

网络连接

LIMS、Mosaic 

尺寸(高 x 宽 x 深)

540 x 880 x 473 mm

重量 99 kg

产品手册和文献

MilkoScan™ FT2 Brochure

PDF, English

乳制品行业样本

PDF, 中文

Standardisation of FT-IR instruments

White Paper, English

使用该解决方案的公司

电子书:有关乳制品掺假物筛查的所有资料

电子书:有关乳制品掺假物筛查的所有资料

乳制品电子书首页
越来越多的乳制品生产商开始采取措施,保护其业务免受掺杂物影响。了解当前乳制品行业内掺杂物筛查的原因及方式。

出错了!

很抱歉,我们无法发送您的表单。