MENU

ProFoss™ 2 Butter

Analizator ProFoss™ 2 Butter umożliwia przeprowadzanie bezpośrednich pomiarów w sposób ciągły, przyczyniając się do poprawy wydajności i zyskowności produkcji.
Monitorowanie zmian zawartości tłuszczu i wilgotności pozwala osiągnąć wartości bliższe specyfikacji docelowej. ProFoss™ 2 to szczytowe osiągnięcie technologiczne, wskazujące właściwą drogę do wydajnej standaryzacji masła.

Zobacz, jak to działa
ProFoss 2 Butter
Value Icon

Wartość

Uzyskaj wyższą wydajność produkcji oraz zyski. Produkcja bliższa specyfikacji docelowej. Optymalizacja kluczowych parametrów. Mniej problemów z powtórną obróbką surowca. Stała jakość produktu.
Sample Icon

Typ próbki

Masło
Parameter Icon

Parametry

Tłuszcz, woda, sucha masa całkowita, sucha masa beztłuszczowa, sól (pomiar pośredni)

Więcej masła z tej samej ilości śmietanki

Producenci masła często dążą do uzyskania jak najwyższej zawartości wody w produkcie przy jak najniższej zawartości tłuszczu. Pozwala to podnieść wydajność produkcji przy jednoczesnym zachowaniu zgodności z wymogami jakościowymi oraz urzędowymi. Innymi słowy możemy uzyskać większą ilość produktu bez zużywania większej ilości surowca. Teraz, z analizatorem ProFoss™ 2 Butter, osiągnięcie tego celu stało się łatwiejsze niż kiedykolwiek przedtem.

Nowy ProFoss™ 2 Butter bazuje na sukcesie pierwszej generacji analizatorów ProFoss™, oferując dodatkowo korzyści płynące z nowych osiągnięć w dziedzinie technologii analitycznej, w tym między innymi kalibracji, współdzielenia danych, konstrukcji sondy i wielu innych usprawnień. Droga do celu, jakim jest stała zgodność z docelowymi parametrami produkcji, jest teraz łatwiejsza niż kiedykolwiek przedtem. Wyższa produkcja z tej samej ilości surowca to coś, czym mogą się obecnie cieszyć wszyscy producenci.

ProFoss 2 Profit Chart

Większe zyski

Jeżeli przyjmiemy, że Twoja roczna produkcja wynosi 4 500 ton, przy cenie masła w okolicach 3,1 EUR zwiększenie wilgotności o 0,3% daje zysk na poziomie 50 000 EUR rocznie.

 

Rozszerz swoją strefę zysku: Nasze rozwiązanie pozwoli Ci obniżyć koszty produkcji, a niezmienna jakość produktów zwiększy Twoją konkurencyjność.

Ilustration of the ProFoss 2 Butter proces

Dzięki analizom w czasie rzeczywistym będziesz zawsze wiedzieć, co się dzieje na Twoich liniach produkcyjnych

Ciągły strumień danych analitycznych płynący z analizatora ProFoss™ 2 pozwoli Ci jeszcze bardziej zbliżyć się do docelowego poziomu zawartości tłuszczu i wody, a tym samym osiągnąć natychmiastowy i długotrwały wzrost wydajności procesu produkcyjnego .

Każdy pomiar składa się z wielu odczytów o wysokiej częstotliwości. Odpowiednia częstotliwość pomiaru gwarantuje, że żadne istotne dane nie zostaną przeoczone, dzięki czemu będziesz zawsze mieć pełny obraz wszelkich odchyleń w procesie produkcyjnym. Kolejna ważna cecha analizatora ProFoss™ 2 dotyczy tego, że pomiary przeprowadzane są w technologi transmitancji bliskiej podczerwieni, dzięki czemu możliwy jest odczyt parametrów głęboko we wnętrzu próbki. Pozwala to uniknąć zakłóceń powodowanych przez wodę zgromadzoną na powierzchni masła. Ponadto analizator ProFoss™ 2 przeprowadza pomiary bezpośrednio w linii produkcyjnej, dzięki zastosowaniu opatentowanej przez firmę FOSS trzeciej generacji interfejsu transmitancji bliskiej podczerwieni. Nowa sonda poprzeczna przesyła sygnał o wysokiej rozdzielczości, co pozwala uzyskać bezprecedensową precyzję odczytu. Jednocześnie wysoka powtarzalność pomiaru oznacza, że wszystkie urządzenia będą zawsze dostarczać dane o niezmiennie wysokiej jakości.

Producenci posiadający kilka linii produkcyjnych mogą teraz kontrolować cały proces produkcji przy pomocy jednego, wielopunktowego rozwiązania. Pomiar parametrów jakościowych masła w różnych liniach produkcyjnych pomoże uzyskać pewność, że każda z tych linii pracuje zgodnie z odgórnie przyjętą specyfikacją.

ProFoss Probe

Uzyskaj więcej danych z każdej próbki dzięki transmitancji lateralnej 3 generacji

Każdy producent masła dobrze wie, że wilgoć często gromadzi się na powierzchni produktu. Dlatego właśnie niezwykle ważne jest stosowanie pomiarów z użyciem podczerwieni, które pozwalają wniknąć głęboko do wnętrza próbki. Sonda transmitancji lateralnej, jak sama nazwa wskazuje, umieszczona jest poprzecznie w linii produkcyjnej, dzięki czemu może przeprowadzać pomiary głęboko w masie produktu. Ponadto nasze sondy działają w oparciu o system pomiaru w bliskiej podczerwieni zwany transmitancją, który umożliwia dotarcie w głąb próbki, co nie jest możliwe w przypadku metod opartych na tak zwanej reflektancji bliskiej podczerwieni, w których pomiar ograniczony jest do powierzchni próbki.

Wyższa wydajność

Najnowsza technologia, na której opiera się analizator ProFoss™ 2, zapewnia niezmienną efektywność pracy urządzenia dzień po dniu i rok po roku. Opierając się na niezawodnych pomiarach, których dostarcza każde z naszych urządzeń, oprogramowanie komunikacyjne oraz usługi sieciowe pozwalają utrzymać stabilną i wysoką wydajność na przestrzeni całej floty analizatorów.

 

Kalibracje można monitorować oraz regulować zdalnie, z dowolnego miejsca. Istnieje również możliwość wdrożenia zdalnej kontroli urządzeń z systemem alertów oraz harmonogramem przeglądów, które zapewnią bezawaryjną pracę.

Screen with result of ProFoss analysis
Chart with butter analysis process

Gwarancja bezawaryjnej pracy dzięki najlepszej obsłudze serwisowej w branży

Firma FOSS oferuje kompletne rozwiązanie serwisowe pod nazwą SmartCare™, dzięki któremu możemy zagwarantować, że Twój analizator ProFoss™ 2 będzie zawsze dostarczał niepodważalnych wyników pomiarów.

 

Pewność ciągłości pracy i łatwość rozwiązywania problemów pozwolą Ci skupić się na tym, co naprawdę ważne i podnosić efektywność Twojej działalności. Współpracując z nami skorzystasz z naszego ponad 30-letniego doświadczenia w instalacji rozwiązań analitycznych in-line na całym świecie.

 

Dowiedz się więcej
Walidacja pracy urządzenia zmniejsza ryzyko błędu

Funkcja walidacji pozwala weryfikować wskazania analizatora ProFoss™ 2 z użyciem analizatora laboratoryjnego (jak np. FoodScan 2 lub NIRS™ DS3) jako punktu odniesienia, bez konieczności ręcznego wprowadzania danych.

 

W procesie walidacji próbki są oceniane i rejestrowane zarówno przez analizator ProFoss™ 2, jak i odpowiedni analizator laboratoryjny, co zmniejsza ryzyko błędu oraz zapewnia optymalną efektywność pracy urządzenia. Funkcje integracji, komunikacji i automatyzacji umożliwiają zapisywanie zestawień wyników w chmurze, skąd trafiają one do oceny, a następnie opisywane są w raportach, a wszystko to w ramach odpowiednich usług cyfrowych.

Czy chcesz dowiedzieć się więcej na temat powtarzalnych wyników pomiaru oraz zwiększaniu wydajności produkcji masła?

Skontaktuj się z naszymi specjalistami, żeby porozmawiać o potencjalnych korzyściach dla twojej działalności, bez żadnych zobowiązań. Zapytaj o ofertę Porozmawiajmy

Specyfikacja techniczna

Dane techniczne
Dane techniczne
Technologia pomiaru: Transmitancja lateralna
Częstotliwość pomiaru Czas rzeczywisty: Średni czas pomiaru dla pojedynczego wyniku wynosi 2-3 sekundy
Zakres długości fali 850 - 1050 nm
Detektor Matryca diodowa
Rozproszenie widmowe, matryca diodowa 1.0 nm/piksel
Osłona światłowodu: Obudowa stalowa (dł. 1, 3, 5 lub 10 metrów)
Interfejs linii produkcyjnej Sapphire, 5 mm, z uszczelką typu oring FFPM bezpieczną w kontakcie z żywnością
Pasuje do standardowych punktów dostępowych Varinline (prod. GEA Tuchenhagen) z otworem Ø68 mm lub Ø50 mm, a także do kołnierzy FOSS ze stali nierdzewnej 
Temperatura produktu
Maks. 150°C (302 °F)
Ciśnienie Ciśnienie produkcyjne < 30 bar (< 435 PSI) Ciśnienie uderzeniowe < 75 bar (< 1088 PSI) Uwaga! Punkt dostępowy Varinline typu wyższego, niż DN80 dopuszcza maksymalne ciśnienie 10 barów (145 PSI).
Ogólne: 
Technologia Technologia NIR
Pakiet oprogramowania ISIscan™ NOVA do sterowania urządzeniem
Dokładność długości fali <0,5 nm
Precyzja długości fali <0,02 nm 
Stabilność temperaturowa długości fali < 0,01 nm/°C
Składniki szumowe widma < 60 mikro AU
Wibracje - wymaga przytwierdzenia światłowodu
0,4 Grms 
Temperatura otoczenia

ProFoss™ 2
-5 °C do 40 °C (23 °F  do 104 °F), Chłodzenie sprężonym powietrzem umożliwia korzystanie z urządzenia w temp. do 65 °C (149 °F)

|
|
ProFoss™ 2 Ex
0 °C do 50 °C (32 °F do 122 °F).
cULus: 0°C do 40 °C (32 °F do 104 °F)
Chłodzenie sprężonym powietrzem (temp. Temp. otoczenia od 45 do 65°C) Prędkość przepływu: co najmniej 5l/ min, >99.9% wolne od wody, >99.9% wolne od oleju oraz drobnych cząstek do 0.3µm
Wilgotność otoczenia
< 90 % wilg. względnej
Wymiary (szer. x gł. x wys.) szer. x wys. x gł. = 420 x 420 x 135 mm ( 16.5 x 16.5 x 5.3 cala) + ramka podtrzymująca
Masa 25 kg (55.1 lb)
Materiał obudowy 1,5 mm (wieko 2,5 mm), stal kwasoodporna EN 1.4301 (SS2333)
Środowisko przemysłowe
Osprzęt do kontroli procesu produkcyjnego
Stopień ochrony ProFoss™ 2: IP69* | ProFoss™ 2 Ex: IP6X
Standardy i normy
ProFoss™ 2: CE | ProFoss™ 2 Ex: CE, ATEX, zgodność ze schematem IECEx oraz cULus (zatw. do używania w strefach zagrożonych wybuchem pyłu) 
Normy higieniczne Zgodność z normami 3-A oraz normami EHEDG
Komunikacja KepServerEX (Ethernet, OPC 4-20 mA, Profibus/Profinet) do PLC/SCADA; FOSS IQX™
Łączność sieciowa Kabel sieciowy wysokiej jakości, ekranowany, co najmniej kat. 5e. Złącza sieciowe RJ 45 (IP 67)
Zasilanie 1-fazowe, 100-240 V pr. zm. (maks. ±10 % napięcia znamionowego), maks. 40 VA, 50-60 Hz
Sposób użytkowania
Urządzenie przeznaczone do użytku wewnątrz lub na zewnątrz pomieszczeń, w miejscach chronionych przed deszczem i bezpośrednim oddziaływaniem światła słonecznego

 

* IP69 to najwyższa ochrona przed dostawaniem się kurzu do urządzenia. IP69 oznacza ochronę przed działaniem wody pod wysokim ciśnieniem i/lub czyszczeniem parą wodną w wysokiej temperaturze.

Broszury i karty danych technicznych

Zapisz się, aby otrzymywać informacje i wiadomości od FOSS

Bądź zawsze o krok przed konkurencją! Otrzymuj najnowsze wiadomości o trendach, wyzwaniach i możliwościach dotyczących analityki na Twoim polu działalności, bezpośrednio do swojej skrzynki odbiorczej.

Wystąpił błąd!

Przepraszamy, wysyłanie formularza nie powiodło się.
back to top icon
The content is hosted on YouTube.com (Third Party). By showing the content you accept the use of Marketing Cookies on Fossanalytics.com. You can change the settings anytime. To learn more, visit our Cookie Policy.