ProFoss™ 2 Fresh Cheese/Strained Yoghurt - do serów twarogowych oraz jogurtów typu greckiego

Analizator ProFoss 2 korzysta z sondy transmitancji lateralnej do przeprowadzania pomiarów bezpośrednio w linii produkcyjnej.

W przypadku produkcji skoncentrowanych wyrobów mleczarskich niezwykle istotne jest, aby światło penetrowało próbki na odpowiedniej głębokości, ponieważ jest to niezbędne do uzyskania reprezentatywnego pomiaru.

Sonda transmitancji lateralnej umieszczona jest poprzecznie w linii produkcyjnej, dzięki czemu może przeprowadzać pomiary dużej masy produktu (1.5 cm3). Ponadto nasze sondy działają w oparciu o system pomiaru w bliskiej podczerwieni, zwany transmitancją NIR, który umożliwia skuteczne dotarcie w głąb próbki, co nie jest możliwe w przypadku metod opartych na tak zwanej reflektancji NIR, w których pomiar ograniczony jest do powierzchnii.

Stworzyliśmy najnowszą generację sondy transmitancji lateralnej ProFoss 2 po to, aby dostarczała jeszcze więcej danych analitycznych. Nowa sonda charakteryzuje się wyższą intensywnością światła podczerwonego (25-krotnie), co zapewnia mocniejszy sygnał i pomaga zagwarantować, że całe floty analizatorów ProFoss2 będą zawsze dostarczać wyników pomiaru o niezmiennie wysokiej jakości. Podniesiona została również częstotliwość pomiaru, dzięki czemu można teraz uzyskać bardziej przejrzysty obraz zmian w zawartości tłuszczu oraz suchej masy w procesie produkcyjnym oraz wprowadzać odpowiednie korekty.

Najnowsza technologia, na której opiera się analizator ProFoss 2, zapewnia niezmienną efektywność pracy urządzenia dzień po dniu i rok po roku. Opierając się na niezawodnych pomiarach, których dostarcza każde z naszych urządzeń, oprogramowanie komunikacyjne oraz usługi sieciowe pozwalają utrzymać stabilną i wysoką wydajność na przestrzeni całej floty analizatorów.  

Kalibracje można monitorować oraz regulować zdalnie, z dowolnego miejsca na ziemi. Istnieje również możliwość wdrożenia zdalnej kontroli urządzeń z systemem alertów oraz harmonogramem przeglądów, które zapewnią bezawaryjną pracę. 

Usługi w zakresie oprogramowania i łączności sieciowej przyczyniają się do poprawy niezawodności zarówno pojedynczych urządzeń, jak i całych flot analizatorów. Do monitorowania wszystkich analizatorów ProFoss2 w ramach danej floty wystarczy pojedynczy komputer stacjonarny. Jest to przydatne m.in. w konkteście tworzenia kalibracji lub proaktywnego planowania cyklów serwisowych w celu maksymalizacji czasu pracy urządzeń bez przestojów. Czynności te można wykonywać z komputera znajdującego się w dowolnym miejscu na świecie.

Firma FOSS oferuje kompletne rozwiązanie serwisowe pod nazwą SmartCare™, dzięki któremu możemy zagwarantować, że Twój analizator ProFoss 2 będzie zawsze dostarczał niepodważalnych wyników pomiarów.

 
Pewność ciągłości pracy i łatwość rozwiązywania problemów pozwolą Ci skupić się na tym, co naprawdę ważne i podnosić efektywność Twojej działalności. Współpracując z nami skorzystasz z naszego ponad 30-letniego doświadczenia w instalacji rozwiązań analitycznych in-line na całym świecie.