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MilkoScan FT1

MilkoScan™ FT1

밀크 분석의 궁극적인 표준 MilkoScan™ FT1 분석기는 투입된 밀크 및 밀크 표준화부터 최종 액체형 낙농 제품에 이르기까지 밀크 생산에 필요한 최고의 정확성과 결과를 보장합니다.

작동 방법

가치

최적의 분리, 공정한 지불, 비정상적인 상태 검사를 위한 빠른 플랫폼 제어 원재료의 적절한 사용 및 일관성 있는 품질을 생산하기 위한 우유 품질 표준화 최종 제품의 품질 모니터링

시료 유형

우유, 크림, 유장(乳漿), 농축 유장(乳漿), 아이스크림, 디저트, 발효 제품, 농축 우유

파라미터

지방, 단백질, 락토스/감소 락토스, 전고형분, SnF, FPD, 총산도, 밀도, FFA, 구연산, 카제인, 유레아, 자당, 글루코스, 프락토스, 갈락토스 대상 및 비 대상 불순물 검사

생산자가 MilkoScan™ FT1 기기를 사용하여 대량 균형 최적화를 통해 연 최고 60,000 달러(미화 기준)를 절감할 수 있는 방법을 소개합니다. 

특정 생산을 위한 수익 및 품질 향상 기회를 논의하기 위해 당사의 전문가에게 상담을 요청할 수 있습니다. 견적 문의 수시 상담 가능

“시료를 올려 놓고 원하는 캘리브레이션 옵션을 선택하여 기기를 가동합니다.”

밸리 퀸 사의 치즈 생산부문 관리자 나단 베이스가 MilkoScan™ FT1 기기를 사용하여 낙농 제품의 생산성을 향상한 방법을 소개합니다.

기능

  • MilkoScan FT1 MilkoScan FT1

    기기 표준화

    MilkoScan™ FT1 기기는 높은 안전성을 바탕으로 큐벳의 마모에 관계없이 동일한 결과를 보장합니다.
  • 불순물 불순물

    불순물 선별 검사

    MilkoScan™ FT1 은 비정상 우유를 분석이 가능한 비 대상 검사 검량 모델을 갖추고 있습니다.
  • 불순물 불순물

    FTIR - 밀크 분석의 궁극적인 표준

    FTIR은 미량 유성분 분석 및 불순물 혼입을 보다 정밀하게 분석할 수 있는 중적외선 영역의 전체 스펙트럼 정보를 제공합니다.

E-book: 우유 불순물 혼입에 관한 모든 정보

E-book: 우유 불순물 혼입에 관한 모든 정보

더 많은 낙농 생산업자들이 불순물혼입을 방지하기 위해 조치를 취하고 있습니다. 현재 낙농 업계에서 왜 불순물 검사를 하여야 하는지 그리고, 어떤 방법으로 불순물 검사를 하는지에 대한 정보를 확인해 보십시오.

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기술 사양서


기술 사양

캘리브레이션 범위

최고 50% 지방
최고 7% 단백질
최고 7% 락토스
최고 55% 전고형분
캘리브레이션 포함
• 밀크
지방, 단백질, 락토스/감소된 락토스, 전고형분, SnF, FPD, 전산성분, 밀도, FFA, 구연산, 카세인, 유레아, 자당, 글로코스, 갈락토스
• 크림 지방, 단백질, 락토스, 총고형분, SnF, FPD
• 유장(乳漿)
지방, 단백질, 락토스, 전고형분
• 요거트/발효 제품
지방, 단백질, 전고형분
선택 캘리브레이션  

강화 밀크 및 유장(乳漿)


• 농축 밀크 지방, 전고형분, SnF
• 영아용 제조식 캘리브레이션 지방, 전고형분, SnF
• UF 유장(乳漿) 캘리브레이션 지방, 전고형분
• 수분 증발 유장(乳漿) 캘리브레이션 지방, 전고형분, 전산성분, 락토스
요거트/발효 제품
 
• 요거트/발효 제품
지방, 단백질, 락토오스, 글루코스, 수크로스, 총 자당, 총고형분, 무지고형분, 프락토오스
• 쿼크 캘리브레이션
지방, 단백질, 총고형분
디저트 및 아이스크림
 
• 디저트 및 아이스크림 지방, 단백질, 락토스, 글루코스, 수크로스, 프락토오스, 총당, 총고형분
• 식물성 지방이 포함된 디저트 및 향료 첨가 우유
지방, 단백질, 총고형분
미지의 불순물 검출 검량식

비정상적인 우유를 스크리닝 검사할 수 있는 검량모델이 준비됨

특정불순물 검사를 위한 검량식

하이드록시프롤린, 아질산나트륨, 멜라민, 말토덱스트린, 시아누르산, 포름알데히드, 수크로스, 탄산수소나트륨

정확성

1% CV 이하 *주요 생유 구성성분(지방, 단백질, 락토스, 전고형분)

반복가능성

0.25% CV 이하 *주요 생유 구성성분(지방, 단백질, 락토스, 전고형분)

분석 시간

밀크의 경우 30초

시료량

8 ml.

시료 온도

5 - 55°C (균질화된 시료)

네트워크 연결

LIMS, Mosaic 

크기(높이x폭x깊이)

382 x 850 x 543 mm

무게 80 kg

브로셔 및 관련 자료

MilkoScan™ FT1 Brochure

PDF, English

Dairy Segment Brochure

PDF, English

Standardisation of FT-IR instruments

White Paper, English

이 솔루션을 사용하는 회사

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