Seit Einführung des MeatMaster™ im Jahr 2003 wurden weltweit über 500 Einheiten installiert, die für Anwendungen mit vorzerkleinerten Abschnitten in Boxen oder lose auf dem Band eingesetzt werden. Der neue MeatMaster™ Flex ist die erste Röntgen-Lösung seiner Art mit außergewöhnlicher Mobilität und kann leicht in jeden Produktionsprozess integriert werden. Hier sind drei Dinge, die Sie über die mobile Röntgen-Lösung für die Fleischindustrie wissen sollten.
Außergewöhnliche Geräteflexibilität
Der MeatMaster™ Flex ist die erste Röntgen-Lösung seiner Art für die Fleischindustrie. Dank seiner außergewöhnlichen Mobilität lässt er sich einfach in jede Produktionsumgebung integrieren. Seine Wendigkeit erlaubt es, ihn für die Reinigung der gesamten Produktionslinie vorzubereiten.
Eine neue Kippfunktion ermöglicht eine Neigung des Förderbandes um bis zu 10 Grad und die Haupteinheit kann in zwei verschiedenen Höhen installiert werden. Der MeatMaster Flex ist mit Rädern ausgestattet und lässt sich dank seiner Flexibilität und einem geringen Platzbedarf sehr gut bewegen und ohne großen Aufwand in jede Produktionsstätte integrieren.
Mit Röntgenstrahlen alles messen
Die Messung mit Röntgenstrahlen bietet eine 100%ige Analyse des gesamten Fleisches mit einer Kapazität von bis zu ca. 20 Tonnen pro Stunde. Mit dem neuen MeatMaster™ Flex wurde die Präzision verbessert, so dass die Fett-/CL-Messung bei einer Charge von 200 kg eine Genauigkeit von 0,8 % erreicht.
Das patentierte Röntgensystem von FOSS führt zu höchstmöglicher Genauigkeit. Die Röntgenstrahlen scannen 100 % des gesamten Fleisches, das den Scanbereich passiert und können für frisches und gefrorenes Fleisch eingesetzt werden. Der MeatMaster Flex erkennt Metall bis zu 3 mm und Knochen bis zu 10 mm Durchmesser mit 100%iger Sicherheit. Außerdem haben wir durch Tests festgestellt, dass er 95 % aller Metalle bis zu 2 mm und 75 % bis zu 1,5 mm erkennt.
Smarte Rezepturverwaltung
Unsere neue Rezepturverwaltung hilft Ihnen, Rezepturen intelligent zu nutzen, um Ihre Produktionskapazitäten besser einzusetzen. Sie macht es dem Bediener einfacher, die Chargenziele zu steuern und einzuhalten. Eine neue, verbesserte Benutzeroberfläche erleichtert die Einrichtung und Verwaltung der Rezepturen. Sie können Rezepturvorgaben und Toleranzen leicht ändern, um die Produktivität zu optimieren und an Produktionsanforderungen anzupassen.
Richten Sie so viele Rezepturen ein, wie Sie benötigen und kontrollieren Sie Fett, Gewicht und Rohwaren in einem Arbeitsgang. Dank der verbesserten Benutzeroberfläche kann der Bediener bequem die Produktion verfolgen, die Rohwaren entsprechend den Rezepturen anpassen und schnell die Produktion ändern.
Realisieren Sie Ihre Ziele bei jeder Charge.
