Die riesige Milchproduktindustrie Indiens betrifft Millionen von Landwirten, von denen jeder täglich nur wenige Liter Milch in die Lieferkette einbringt. FOSS und IndiFOSS sind hier seit Jahrzehnten wichtige Akteure in der Qualitätskontrolle, aber bis 2008 beschränkten sich die Tests hauptsächlich auf den Fettgehalt. „Ein Technologie-Upgrade war eindeutig notwendig“, sagt Dr. Amit Vyas, CEO von Amul Milchprodukte. „Da kam FOSS ins Spiel, um unsere spezifischen Bedürfnisse wirklich zu verstehen.“
Der Hauptsitz von FOSS in Dänemark und IndiFOSS in Indien haben gemeinsam mit führenden indischen Milchproduktherstellern MilkoScreen™ entwickelt – eine fortschrittliche, aber dennoch zugängliche Lösung, die sowohl Qualitätsparameter als auch potenzielle Verfälschungen untersucht. Das handliche Messgerät, das Robustheit und Benutzerfreundlichkeit kombiniert, hat Milchsammelzentren dabei geholfen, eine faire Bezahlung für Lieferungen sicherzustellen und gleichzeitig die Produktionseffizienz und Qualität der Milchprodukte zu verbessern.
Mit mehr als 10.000 Einheiten im Einsatz im ganzen Land hat MilkoScreen nun ein hohes Maß an Vertrauen in die Milchanalyse aufgebaut. Dr. Vyas sagt: „Die Leute sagen, dass sie sich zu 100 % sicher sind, dass die Ergebnisse perfekt sind, wenn es so getestet wurde. Das ist das Maß an Vertrauen, das aufgebaut wurde.“
Sehen Sie unten das Video
