W ogromnej indyjskiej branży mleczarskiej działają miliony rolników, z których każdy dostarcza codziennie do łańcucha dostaw zaledwie kilka litrów mleka. FOSS i IndiFOSS od dekad odgrywają kluczową rolę w kontroli jakości, jednak do 2008 roku testowanie koncentrowało się głównie na zawartości tłuszczu. „Wyraźnie potrzebna była modernizacja technologii” – mówi dr Amit Vyas, CEO w Amul Dairy. „To właśnie wtedy firma FOSS zaangażowała się, aby naprawdę zrozumieć nasze konkretne potrzeby”.
Siedziby główne firm FOSS w Danii i IndiFOSS w Indiach nawiązały współpracę z liderami branży mleczarskiej w Indiach, czego owcem było powstanie rozwiązania MilkoScreen™ – zaawansowanej, ale przystępnej technologii, która pozwala badać zarówno parametry jakościowe, jak i potencjalne zafałszowania. Dzięki połączeniu wytrzymałości i łatwości obsługi to poręczne urządzenie pomogło skupom mleka ustalać sprawiedliwe opłaty za dostawy, a jednocześnie wpłynęło na poprawę wydajności i jakości produkcji w mleczarniach.
Obecnie w oparciu o ponad 10 tys. urządzeń wykorzystywanych w całym kraju udało się zbudować wysoki poziom zaufania do badania mleka w technologii MilkoScreen. Jak mówi dr Vyas: „użytkownicy deklarują, że są w 100% pewni wiarygodności uzyskiwanych wyników. Właśnie taki poziom zaufania udało nam się zbudować”.
Zobacz film poniżej
