MENU

インタビュー:乳製品の異物混入スクリーニングがインドの乳業をどのように変革しているのか

10,000 台以上の販売実績を誇る MilkoScreen™ は、インドの乳業における品質管理の新時代を切り開いています。私たちは Amul Dairy の CEO、Dr. Amit Vyas 氏にインタビューを行い、この信頼性の高い検査ソリューションが全国のミルク基準をどのように変革しているのかについて話を伺いました。

インドの広大な乳業は数百万もの酪農家によって支えられており、それぞれが毎日わずか数リットルの牛乳を供給チェーンに提供しています。FOSS と IndiFOSS は何十年にもわたり、ここで品質管理の重要な役割を果たしてきましたが、2008 年までは主に脂肪含有量の検査に限られていました 「技術のアップグレードが明らかに必要でした」と Amul Dairy の CEO である Amit Vyas 博士 は言います。「そのとき、FOSS は本当に私たちの特有のニーズを理解するために介入しました。」

 

デンマークに本社を置く FOSS とインドの IndiFOSS は、インドの乳業リーダーと協力し、MilkoScreen™ を開発しました。このソリューションは、高度でありながら手軽に利用でき、品質パラメータの測定と潜在的な異物混入の検査を同時に行うことができます。堅牢性と使いやすさを兼ね備えたこの携帯型機器は、ミルク収集センターにおいて 公正な支払いの確保 を支援するとともに、乳業工場における生産効率と品質の向上 に貢献しています。

 

現在、国内で 10,000 台以上 が稼働するという大きな節目を迎えた MilkoScreen™ は、乳質検査において高い信頼を築いてきました。Vyas 博士は次のように述べています。「MilkoScreen で検査されたものなら 100% 正確な結果が得られ と、人々は確信しています。それほどの信頼が確立されているのです。」

 

ビデオを以下からご覧いただけます:

異物混入のスクリーニングは、インドの複雑な乳業サプライチェーンにおける品質管理の革新的な変革をもたらします。

情報収集 - FOSS の最新ニュースを入手する

どこよりも早く!ビジネスの分析に関連するトレンド、課題、機会に関する最新の知識と貴重な情報を直接お届けします。

エラーが発生しました!

申し訳ございません。フォームを送信できませんでした。
back to top icon
The content is hosted on YouTube.com (Third Party). By showing the content you accept the use of Marketing Cookies on Fossanalytics.com. You can change the settings anytime. To learn more, visit our Cookie Policy.