Tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu thô của mình
Mục tiêu chung của việc chuẩn hóa sữa là tận dụng tốt nhất nguyên liệu thô và đảm bảo rằng các sản phẩm cuối cùng gần với thông số kỹ thuật mục tiêu nhất có thể về hàm lượng chất béo, protein và tổng hàm lượng chất rắn. Bằng cách này, năng suất và lợi nhuận có thể được cải thiện với độ tin cậy cao trong khi luôn đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và luật pháp.
Kiểm soát quy trình trong dây chuyền cho phép thu được nhiều giá trị hơn từ công nghệ phân tích NIR. Trong quy trình, bằng cách đo trực tiếp vài giây một lần, sự thay đổi của các thông số chính như hàm lượng protein và tổng chất rắn được theo dõi chặt chẽ hơn. Thay vì kiểm soát quy trình dựa trên các kết quả đơn lẻ trong phòng thí nghiệm, bạn có thể kiểm soát việc sản xuất theo thời gian thực và giảm đáng kể độ không đảm bảo đo. Điều này cho phép bạn có thể liên tục điều chỉnh và đạt được gần hơn với mục tiêu.
Kiểm soát việc chuẩn hóa sữa của bạn bằng cách sử dụng phân tích theo thời gian thực
ProFoss™ 2 cung cấp kết quả phân tích theo thời gian thực cho phép bạn phản ứng ngay lập tức với các thay đổi của quy trình và giảm các thay đổi của quy trình lên đến 50%. Chuyển chất béo, protein hoặc tổng chất rắn đến gần hơn với thông số kỹ thuật của sản phẩm và tăng năng suất, lợi nhuận và chất lượng.
Tần suất kết quả cao đảm bảo sẽ không bỏ sót thông số nào và bạn sẽ luôn có một bức tranh chính xác về bất kỳ biến động nào trong quá trình này. Đầu dò truyền bên của ProFoss 2 cho phép thâm nhập sâu vào sản phẩm, và đo mẫu sản phẩm lớn hơn. Thế hệ mới nhất của đầu dò truyền bên đưa ra tỷ lệ tín hiệu trên nhiễu tăng lên đáng kể để với tốc độ cao hơn, độ chính xác và độ ổn định nhất định.
Đồng thời, các đường chuẩn có sẵn và tính nhất quán của các phép đo đảm bảo việc nhiều thiết bị ProFoss 2 có thể được dựa vào để luôn cung cấp các phép đo chất lượng cao như nhau.
