MENU

การปรับมาตรฐานน้ำนมด้วยเครื่อง ProFoss™ 2

ProFoss™ 2 ให้การวัดค่าโดยตรงและต่อเนื่อง ช่วยให้คุณปรับมาตรฐานน้ำนมของคุณได้เหมาะสม และใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด ควบคุมความผันแปรของไขมัน โปรตีน และของแข็งทั้งหมดเพื่อผลิตให้ใกล้เคียงกับข้อกําหนดเป้าหมายมากขึ้น มั่นใจในการเพิ่มผลการผลิตและกำไร พร้อมกับการรักษาคุณภาพตามมาตรฐาน และข้อกำหนดทางกฎหมายอยู่เสมอ

ProFoss 2 Butter
Value Icon

คุณค่า

ดําเนินการผลิตให้ใกล้เคียงกับเป้าหมายมากขึ้น และปรับปรุงผลผลิตและผลกําไร
Sample Icon

ประเภทตัวอย่าง

น้ำนม
Parameter Icon

พารามิเตอร์

ไขมัน โปรตีน และของแข็งทั้งหมด

ใช้วัตถุดิบของคุณให้เกิดประโยชน์สูงสุด

เป้าหมายร่วมกันในการปรับมาตรฐานน้ำนมคือ การใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายใกล้เคียงกับข้อกําหนดเฉพาะเป้าหมายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในแง่ของปริมาณไขมัน โปรตีน และของแข็งทั้งหมด ด้วยวิธีนี้ มั่นใจได้ว่าผลผลิตและผลกําไรจะดีขึ้น ขณะเดียวกันก็สอดคล้องตามข้อกําหนดด้านคุณภาพและกฎหมายเสมอ

การควบคุมกระบวนการในสายการผลิตยังช่วยให้ได้รับคุณค่ามากขึ้นจากเทคโนโลยีการวิเคราะห์ NIR ด้วยการวัดผลโดยตรงในกระบวนการทุกๆ 2-3 วินาที ความผันแปรของพารามิเตอร์หลักในกระบวนการ เช่น ไขมัน โปรตีน และของแข็งทั้งหมดจะได้รับการตรวจติดตามอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น แทนที่จะควบคุมกระบวนการของคุณตามผลลัพธ์ของห้องปฏิบัติการเพียงแห่งเดียว คุณสามารถควบคุมการผลิตได้แบบเรียลไทม์และลดความไม่แน่นอนของการตรวจวัดได้อย่างมาก ซึ่งทำให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้อย่างต่อเนื่อง และทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายใกล้เคียงกับเป้าหมายยิ่งขึ้น

fat protein graph

ลดความผันแปร อีกทั้งเพิ่มผลผลิตและผลกําไร

ผลลัพธ์ในสายการผลิตที่แท้จริงที่รวมอยู่ในลูป PID อัจฉริยะจะลดความผันแปรของคุณลงอย่างมาก และช่วยให้คุณขยับเป้าหมายให้ใกล้กับข้อกําหนดมากขึ้น

 

ตัวอย่างเช่น ในการผลิต 500,000 กก. ต่อวัน การลดปริมาณไขมันโดยเฉลี่ยเพียง 0.01% จะช่วยประหยัดไขมันเนยได้ถึง 120,000 ยูโรต่อปี

 

FOSS สามารถให้การคํานวณ ROI สําหรับชีสและผงโดยเฉพาะ รวมถึงการประหยัดโปรตีน หากมีการร้องขอ

Milk standardization process line

ควบคุมการปรับมาตรฐานน้ํานมของคุณโดยใช้การวิเคราะห์แบบเรียลไทม์

ProFoss™ 2 ให้ผลการวิเคราะห์ในแบบเรียลไทม์ ซึ่งทำให้คุณสามารถตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของกระบวนการได้ในทันที และช่วยลดความผันผวนของกระบวนการลงอย่างมาก ช่วยให้ไขมัน โปรตีน หรือของแข็งทั้งหมดใกล้เคียงกับข้อกําหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์มากขึ้น และเพิ่มผลตอบแทน ผลกําไร และคุณภาพ

ความถี่ของผลลัพธ์ที่ได้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่เกิดข้อผิดพลาด และคุณจะสามารถเห็นภาพของค่าความเบี่ยงเบนในกระบวนการผลิตอย่างแม่นยำเสมอ หัววัดชนิดแสงทะลุผ่านของ ProFoss 2 ช่วยให้สามารถเจาะลึกเข้าไปในผลิตภัณฑ์ ซึ่งทำให้สามารถวัดผลเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์ในขนาดใหญ่ขึ้นได้ หัวส่งสัญญาณชนิดแสงทะลุผ่านรุ่นใหม่ล่าสุดให้อัตราส่วนสัญญาณต่อสัญญาณรบกวนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ทั้งนี้สำหรับความเร็วที่เหนือกว่าและความแม่นยำและความเสถียรที่เป็นเอกลักษณ์

ในเวลาเดียวกัน การปรับเทียบที่พร้อมใช้งานและความสม่ำเสมอของการวัดค่าทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องมือ ProFoss 2 หลากหลายเครื่องทำงานอย่างวางใจได้ว่าจะให้การตรวจวัดค่าอย่างมีคุณภาพสูงเช่นเดิมเสมอ

lateral probe

ได้ข้อมูลการวิเคราะห์มากขึ้นด้วยหัววัดชนิดแสงทะลุผ่าน

ProFoss™ 2 อาศัยเทคโนโลยี NIR และใช้หัวส่งสัญญาณชนิดแสงทะลุผ่านเพื่อวิเคราะห์โดยตรงในท่อส่งของกระบวนการผลิต

 

ในการผลิตผลิตภัณฑ์จากนม สิ่งสําคัญคือแสงอินฟราเรดต้องทะลุผ่านผลิตภัณฑ์ปริมาณมากเพื่อให้ได้ค่าตัวแทนที่ดี แสงจากหัววัดชนิดแสงทะลุผ่านจะแทรกทะลุเข้าไปในผลิตภัณฑ์มากกว่าโซลูชันอื่นๆ ซึ่งทำให้มีการสแกนหลายครั้งในระหว่างรอบการวัดแต่ละครั้ง วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่แทนค่าจริงได้อย่างดีมาก

 

หัววัดของเครื่อง ProFoss 2 ได้รับการออกแบบตามหลักสุขอนามัยที่ตรงตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยระดับสากล หัววัดสามารถทําความสะอาดได้โดยเป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอน CIP ตามปกติในโรงงานผลิต

 

หัววัดชนิดแสงทะลุผ่านรุ่นล่าสุดของเครื่อง ProFoss 2 ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ได้ข้อมูลการวิเคราะห์ที่ไว้วางใจได้มากขึ้น หัววัดนี้มีระดับความเข้มของแสงสูงขึ้น ซึ่งให้อัตราส่วนสัญญาณต่อสัญญาณรบกวนที่ดีขึ้น และความสามารถในการถ่ายโอนที่ดีขึ้น ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเครื่องมือ ProFoss 2 ทั้งหมดสามารถไว้วางใจได้ในเรื่องการวัดค่าที่มีคุณภาพสูงเสมอ นอกจากนี้ ความถี่ของการวัดยังเพิ่มมากขึ้นเพื่อให้สามารถประเมินความผันผวนของไขมัน โปรตีนและสารที่เป็นของแข็งทั้งหมดในกระบวนการได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งทำให้สามารถควบคุมเป้าหมายการผลิตได้ใกล้เคียงยิ่งขึ้น

การปรับมาตรฐานน้ำนมที่ให้ผลกำไร

เทคโนโลยีล่าสุดของ ProFoss™ 2 รับประกันการทำงานที่คงที่ต่อเนื่องตลอดทั้งปี ด้วยการสร้างจากการวิเคราะห์ที่น่าเชื่อถือจากเครื่องวิเคราะห์ทุกชนิด บริการการเชื่อมต่อซอฟต์แวร์ และระบบดิจิตอลเพื่อช่วยรักษาการทำงานให้เกิดประสิทธิภาพสูงอย่างคงที่ในทุกๆ เครื่องมือ 

 

การปรับเทียบสามารถตรวจติดตามและปรับเปลี่ยนได้จากระยะไกล ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ตาม การตรวจติดตามเครื่องโดยอัตโนมัติและการแจ้งเตือนสามารถตั้งค่าได้ และสามารถวางแผนกำหนดการซ่อมบำรุงล่วงหน้าได้เพื่อให้สามารถใช้การได้อย่างต่อเนื่องสูงสุด 

 

ซอฟต์แวร์และบริการเชื่อมต่อดิจิทัลทำให้ได้ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ในแต่ละเครื่องหรือเครื่องทั้งหลายโดยรวมทั้งหมด เครื่อง ProFoss 2 สามารถตรวจติดตามและจัดการได้จากเดสก์ท็อปเครื่องเดียว ตัวอย่างเช่น เมื่อทำการปรับเปลี่ยนการปรับเทียบหรือวางแผนรอบการบำรุงรักษาล่วงหน้าเพื่อให้สามารถใช้การได้อย่างต่อเนื่องสูงสุด ซึ่งสามารถทำได้จากทุกที่ในโลกจากการใช้เครื่องคอมพิวเตอร์เครื่องใดก็ได้

 
Connectivity

รับประกันเวลาทํางานของเครื่องด้วยความสามารถในการให้บริการที่ดีที่สุด

FOSS ขอเสนอการบริการครบวงจร SmartCare™ ที่รับประกันผลลัพธ์อย่างไร้ข้อกังขาจาก ProFoss™ 2

 

ปกป้องอุปกรณ์ให้ทำงานได้ต่อเนื่องและลดภาระในการแก้ไขปัญหา ทำให้คุณมีเวลาเพื่อพัฒนาผลผลิตและปรับเพิ่มผลกำไรจากการปรับมาตรฐานน้ำนมของคุณ ร่วมเป็นพันธมิตรกับเราเพื่อรับผลประโยชน์จากประสบการณ์ที่มากกว่า 30 ปี ในการติดตั้งเครื่องวิเคราะห์ในสายการผลิตทั่วโลก 

 

 อ่านเพิ่มเติม


ขจัดความเสี่ยงในการเกิดข้อผิดพลาดได้ด้วยการตรวจสอบการทำงาน


การตรวจสอบการทำงาน ช่วยให้คุณมั่นใจในผลการวิเคราะห์ด้วยเครื่อง ProFoss™ 2 ซึ่งใช้การวิเคราะห์ระดับสูงจาก FOSS เช่น MilkoScan™ FT3 เป็นข้อมูลอ้างอิง โดยไม่ต้องป้อนข้อมูลด้วยตัวเอง

ตัวอย่างจะได้รับการวัดผลและลงรายการโดย ProFoss 2 และเครื่องวิเคราะห์แบบตั้งโต๊ะตามลำดับ ทั้งนี้เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดข้อผิดพลาดและรักษาการทำงานที่มีประสิทธิภาพสูงสุดไว้เสมอ ใช้การบูรณาการ การเชื่อมต่อและระบบการบันทึกผลการวิเคราะห์อัตโนมัติ ผ่านระบบคลาวด์และพร้อมที่จะนำผลไปใช้ประเมิน และรายงานผลด้วยระบบบริการดิจิทัล 

ต้องการเรียนรู้ว่าการควบคุมกระบวนการในสายการผลิตสามารถช่วยคุณปรับปรุงมาตรฐานน้ํานมได้อย่างไร?

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับศักยภาพทางธุรกิจของคุณโดยไม่มีข้อผูกมัดใดๆ ขอรับใบเสนอราคา ติดต่อเรา

รายละเอียดเชิงเทคนิค*

ด้านเทคนิค
ด้านเทคนิค
เทคโนโลยีการวัด: การทะลุผ่านของแสง
ความถี่ในการวิเคราะห์ การประมวลผลตามเวลาจริง: เวลาที่ใช้ในการวิเคราะห์เฉลี่ย 2 - 3 วินาทีต่อผลลัพธ์
ช่วงความยาวคลื่น 850 - 1050 nm
เครื่องตรวจจับสัญญาณ Si Diode Array
เครื่องตรวจจับการกระจายตัวของสเปกตรัมชนิดซิลิกอนไดโอด 1.0 nm/pixel
การป้องกันใยแก้วนำแสง: หุ้มฉนวน (1, 3, 5, หรือ 10 เมตร)
อินเตอร์เฟซไลน์กระบวนการผลิต Sapphire หนา 5 มม. พร้อมซีลโอริงมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร FFPM
ได้มาตรฐาน GEA Tuchenhagen Varinline Access Units ด้วย Ø68 มม. หรือ Ø50 มม. หรือการเชื่อมแสตนเลสสตีลของ FOSS 
อุณหภูมิผลิตภัณฑ์
 สูงสุด 150°C (302 °F)
แรงดันของผลิตภัณฑ์ แรงดันของการผลิต < 30 bar (< 435 PSI) แรงดันกระชาก < 75 bar (< 1088 PSI) คำเตือน! Varinline Access Units สูงกว่า DN 80 ทำให้มีแรงดันได้สูงสุด 10 Bar (145 PSI)
ทั่วไป 
เทคโนโลยี เทคโนโลยี NIR
ชุดซอฟต์แวร์ ISIscan™ NOVA เพื่อการควบคุมเครื่องมือ
ความแม่นยำของความยาวคลื่น <0.5 nm
ความถูกต้องของความยาวคลื่น < 0.02 nm 
ความเสถียรของความยาวคลื่นต่ออุณหภูมิ < 0.01 nm/°C
สัญญาณรบกวนสเปกตรัม < 60 micro AU
การสั่นสะเทือน – ต้องใช้ optical fiber fixation
 0.4 Grms 
อุณหภูมิในการทำงาน

ProFoss™ 2
-5°C ถึง 40°C (23°F ถึง 104°F) การระบายความร้อนด้วยท่ออัดอากาศช่วยให้ใช้งานได้ถึง 65°C (149°F)

 |
|		 ProFoss™ 2 Ex
0°C ถึง 50°C (32°F ถึง 122°F)
อากาศอัด - ระบายอากาศ (อุณหภูมิแวดล้อม 45 - 65°C) อัตราการไหลของลมระบายอากาศขั้นต่ำ 5 ล./นาที > 99.9 % ปราศจากน้ำ > 99.9 % ปราศจากน้ำมัน และอนุภาคขนาดเล็กที่ 0.3 μm
ความชื้นแวดล้อม
 < 90% RH
ขนาด (ก x ล x ส) ก x ส x ล = 420 × 420 × 135 มม. (16.5 × 16.5 × 5.3 นิ้ว) + อุปกรณ์สำหรับยึด
น้ำหนัก 25 กก. (20 กก.)
วัสดุภายนอกตัวเครื่อง 1.5 มม. (ฝา 2.5 มม.) สแตนเลส EN 1.4301 (SS2333)
องค์ประกอบแวดล้อม
 อุปกรณ์ควบคุม
ระดับมาตรฐานการป้องกันฝุ่นและน้ำ ProFoss™ 2: IP69* | ProFoss™ 2 Ex: IP6X
การรับรอง
 ProFoss™ 2: CE | ได้รับการรับรอง ProFoss™ 2 Ex: CE, ATEX, IECEx (รับรองการระเบิดของฝุ่น)
อนามัย ผ่านการรับรองมาตรฐาน 3A
การเชื่อมต่อ KEPServerEX (Ethernet, Analogue, Profibus/Profinet) ไปยัง PLC/SCADA; FossManager™
ระบบเครือข่าย สาย LAN คุณภาพสูงหุ้มฉนวน ขั้นต่ำระดับ CAT 5E การเชื่อมต่อ LAN RJ 45 (IP 67)
กำลังไฟ 1 เฟส 100-240 VAC (สูงสุด ±10 % ของแรงดันไฟฟ้า) สูงสุดที่ 40 VA 50 - 60 Hx
การปฏิบัติงาน
 ใช้ในที่ร่มหรือกลางแจ้ง เลี่ยงการโดนฝนและแสงแดดโดยตรง

 

* IP69 ป้องกันฝุ่นเข้าสู่ตัวเครื่องในระดับสูงสุด IP69 หมายถึงการป้องกันผลกระทบของน้ำแรงดันสูงและ/หรือไอน้ำในการทำความสะอาดที่อุณหภูมิสูง

แผ่นพับและเอกสารต่าง ๆ

รับรู้ข้อมูลเชิงลึกและข่าวสารจาก FOSS

นำหน้าคู่แข่ง! รับความรู้ใหม่ๆ และข้อมูลเชิงลึกที่มีประโยชน์มากเกี่ยวกับแนวโน้ม ความท้าทาย และโอกาสที่เกี่ยวกับการวิเคราะห์ในธุรกิจของคุณได้โดยตรงในกล่องเมลของคุณ

มีบางอย่างผิดพลาด!

ขออภัย เราไม่สามารถส่งแบบฟอร์มของคุณได้
back to top icon
The content is hosted on YouTube.com (Third Party). By showing the content you accept the use of Marketing Cookies on Fossanalytics.com. You can change the settings anytime. To learn more, visit our Cookie Policy.