FOSS
MENU
FOSS
Pacotes de carne

원료육 등급 설정

지방 성분에 따른 원료육의 등급 분류를 통해 최종 제품의 일관성 있는 품질을 유지할 수 있습니다.

분석 적용 대상

  • 커트 등급 프로세스 커트 등급 프로세스

    원재료 제어

    투입 원재료의 품질 보장

    • 공급자 제어
    • 향상된 생산 효율성
    • 최종 제품의 향상된 일관성
    • 브랜드 보호
  • 커트 등급 프로세스 커트 등급 프로세스

    최종 제품 관리

    최종 제품 제어의 장점

    • 최종 제품의 향상된 일관성
    • 브랜드 보호

향상된 최종 제품의 품질을 유지할 수 있는 햄 또는 삼겹살 분류의 가치에 대해 확인해 보시겠습니까?

고객사의 비즈니스 가치에 부합할 수 있도록 전문가가 직접 상담해 드리며 별도의 의무 조항은 없습니다. 수시 상담 가능

MeatMaster™ II

MeatMaster™ II 기기를 사용하여 육류 프로세스 100% 관리.

 

FOSS X-ray 테크놀로지는 지방 성분, 크기, 무게, 외부 물질 탐지 시 최고의 정확성을 제공합니다.

자세히 보기

FoodScan™

생육류, 필링 재료, 어류 최종품을 위한 효율적인 생선 육류 분석기

FoodScan™ 육류 분석기는 어류, 가공 어류 제품을 50초 내에 분석할 수 있는 빠르고 정확하고 사용이 간편한 기기입니다.

자세히 보기

삼겹살 분류 스캔 - 작동 방법

이 영상에서 베이컨 생산자를 위한 자동 분류의 이점을 소개합니다(예: 객관적인 육류 커팅 등급, 외부 물질 탐지, 높은 정확성, 노동 비용 절감)

브로셔 및 관련 자료

Meat Segment Brochure

PDF, English

MeatMaster™ II Brochure

PDF, English

FoodScan™ Meat Brochure

PDF, English

User case: Automatic grading of pork bellies for Bacon

PDF, English

User case: Grading of hams and whole muscle products

PDF, English

User Case: Grading of Pork Hams with Bone for Cured Ham Production

PDF, English

업계 환경

관련 기사 및 비디오

더 보기

육류 업계의 분석 트렌드에 대한 최신 정보를 확인해 보십시오.

뉴스레터와 온라인 잡지를 구독하여 최신 정보를 받아보십시오. 언제든지 구독 해제 하실 수 있습니다.

오류가 발생했습니다.

작성하신 양식을 전송할 수 없습니다.