MeatScan™ è un analizzatore semplice, flessibile e conveniente per le analisi di routine di grasso e umidità nei prodotti a base di carne. Grazie al MeatScan™ è possibile standardizzare il contenuto di grasso della carne nei lotti e ad evitare l'utilizzo eccessivo di materie prime costose. Contemporaneamente, permette di controllare il contenuto di grasso delle materie prime in ingresso.
Analisi rapida di tutti i tipi di carne omogeneizzata. Sicura e semplice da utilizzare senza utilizzare reagenti chimici. Calibrazioni globali pronte all'uso.
Tipo di campione
Qualsiasi tipo di campione di carne - dal campione tritato a quello omogeneizzato.
Parametri
Grasso e Umidità.
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