Rohstoffkontrolle, wirtschaftlicher Umgang mit der Rohware, Fremdkörperkontrolle und eine gleichbleibende Produktqualität waren schon immer der Schlüssel zu einer erfolgreichen Fleischproduktion.
In diesem Webinar stellen wir den MeatMaster™ Flex vor – eine mobile, direkt in die Produktionslinie integrierte Röntgenlösung zur Erkennung von Fett und Fremdkörpern, die in jede Produktion passt.
Erfahren Sie, wie die Fettgenauigkeit und die Fremdkörpererkennung neue Maßstäbe in der Branche setzen und wie Sie von einem zusätzlichen Softwarepaket profitieren können, das Rezepte erstellt und den Bediener bei der genauen Zubereitung der Chargen unterstützt.
Dieses Webinar ist auf Englisch
