Obtenha maior valor agregado do seu processamento do milho

O milho é comumente contaminado com micotoxinas e o nível de teste de contaminação é uma parte vital de todo o processamento do milho, não só relacionado a problemas de saúde e segurança alimentar em alimentos e rações, mas também relacionado à qualidade das culturas.

Os métodos tradicionais de medição são, de modo frequente, limitantes e demorados. Daniela explica como, em sua experiência anterior, ela passou dias preparando e testando para micotoxinas. "Passaria dias inteiros preparando e testando amostras, uma micotoxina de cada vez", ela diz e continua: "Com o MycoFoss™, tudo é automatizado. É como um robô que faz toda a preparação da amostra para você de uma só vez." 

Com o MycoFoss, você pode testar até seis micotoxinas de forma simultânea. Comparado aos métodos manuais, ele garante resultados consistentes, reduzindo o potencial de erro humano e variabilidade nos testes. Ao mesmo tempo, a automação fornecida pelo MycoFoss simplifica o processo de teste, permitindo que os operadores concluam as tarefas mais rapidamente e aloquem recursos de forma mais eficaz. Medindo uma faixa de micotoxinas de até dois ppb, o MycoFoss nos permite atender aos padrões legais e adotar uma abordagem mais ambiciosa para os padrões internos.  

Embora os sintomas de intoxicação por micotoxinas sejam conhecidos desde tempos antigos, a pesquisa em micotoxinas é uma área de estudo relativamente nova. Um dos problemas é que as micotoxinas não são distribuídas de forma homogênea; ao contrário das proteínas, elas são heterogêneas e, se não forem utilizadas as amostras corretas, podem ser difíceis de detectar. Daniela explica: "Serão como pontos marcados de um grão contaminado em 200 grãos. É como encontrar uma agulha em um palheiro. O teste de micotoxinas automatizado fornece resultados mais consistentes e permite a triagem de uma faixa mais ampla de micotoxinas.

Ao contrário dos métodos tradicionais, que muitas vezes limitam os testes a uma ou duas micotoxinas com base em programas específicos de gerenciamento de risco, os testes multitoxinas permitem a detecção de múltiplas micotoxinas em uma única análise. O teste de micotoxinas automatizado com o MycoFoss provoca uma triagem mais ampla, que pode trazer nova luz sobre potenciais problemas para a cadeia de suprimentos, melhorando a segurança e eficiência geral de alimentos e rações. Daniela explica: "A capacidade de testar até seis micotoxinas diferentes (dependendo da commodity) em um único teste fornece novas informações importantes sobre a verdadeira natureza da micotoxina", diz ela, explicando como o MycoFoss é uma nova solução inovadora. "É um grande passo que pode ajudar a lançar luz sobre a ameaça das micotoxinas em todo o mundo. Ainda há muito que não sabemos sobre micotoxinas e como elas afetam áreas em todo o mundo. Com essa nova tecnologia, todos podem testar, de forma rápida e confiável, algumas das micotoxinas mais comuns de uma só vez."