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Quatre manières dont FOSS vous aide à construire une brasserie plus durable.

Réduisez le gaspillage, les coûts énergétiques et optimisez l’utilisation des matières premières grâce à l’analyse rapide FTIR de la qualité de la bière. Voici quatre manières dont le BeerFoss™️ FT Go peut vous aider à créer une production de bière plus durable.

 

1. Économies d’énergie 

En analysant la bière tout au long du processus de brassage, le BeerFoss™️ FT Go vous indique exactement à quel moment la fermentation est terminée. Cela peut vous faire gagner plusieurs jours sur le temps que votre bière passe dans la cuve et ainsi réduire son empreinte carbone.


2. Moins de déchets

Le BeerFoss™️ FT Go vous aide à réduire le gaspillage en garantissant la qualité. En analysant vos échantillons de bière tout au long du processus de brassage, vous savez si celle-ci produira les résultats escomptés. Cela permet non seulement de garantir l’homogénéité, mais également d’éviter que les brasseries effectuent des ajustements coûteux pour sauver une bière en fermentation, ou n’aient à jeter le contenu d'une cuve. 


3. Une meilleure utilisation des ressources mondiales

Le malt est une matière première précieuse et fragile. FOSS est le premier fournisseur mondial de solutions de contrôle des céréales. Nos instruments garantissent la meilleure qualité de malt et vous permettent de payer le prix juste pour vos matières premières.    


4. Longue durée de vie de l’instrument

Nos instruments sont conçus pour durer toute une vie. Nos offres de maintenance fournissent des services sur site et hors site et des pièces de rechange peuvent être achetées pour tous nos instruments. Le BeerFoss™️ FT Go nécessite également très peu de maintenance et toutes les solutions de nettoyage sont non toxiques.

Découvrez la valeur de l’analyse FTIR de la qualité dans l’industrie brassicole.

Contactez nos spécialistes pour discuter des opportunités d’amélioration des profits et de la qualité de votre production. Parlons-en.

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