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MeatMaster™ Flex

MeatMaster™ Flex는 분쇄기 후방에 장착되도록 설계된 인라인 솔루션입니다. 뛰어난 이동성으로 모든 생산 시설에 편리하게 통합할 수 있으며 첨단 엑스레이는 업계 최고의 정확도로 육류 전체를 100% 스캔합니다.

작동 방법
MeatMaster Flex
Value Icon

가치

모든 생육류 100% 검사 모든 유형의 그라운드 육류를 스캔하고, 이동이 간편하며, 모든 생산 시설에 적합합니다.
Sample Icon

시료 유형

모든 유형의 그라운드 육류, 냉장 또는 냉동 육류
Parameter Icon

파라미터

지방, 수분, 단백질, 중량. 이물질 검사(금속, 뼈)

MeatMaster™를 이용한 선도적 인라인 엑스레이 분석

MeatMaster™가 2003년에 처음 출시된 이래로 전 세계적으로 500개 이상의 기기가 설치되었으며, 상자의 육류를 자르거나 컨베이어의 육류를 운송하는 등 다양한 분야에 적용됩니다. MeatMaster™를 사용한 획기적인 인라인 엑스레이 분석은 동시에 이물질을 검사하면서 제품의 지방/린 혼합물을 효율적으로 관리하여 품질과 수익을 최적화하는 훌륭한 방법으로 입증되었습니다.

기기의 탁월한 유연성

바퀴가 달린 MeatMaster™ Flex는 고유한 유연성을 통해 최소한의 공간과 설치 요건으로 모든 생산 시설에 쉽게 장착할 수 있습니다.

 

기울임 기능으로 컨베이어를 최대 10도 기울일 수 있으며, 메인 유닛은 두 개 높이로 설치할 수 있습니다.

분쇄기 후방 전용 설치

MeatMaster™️ Flex는 모든 생산 시설에 적합하도록 개발되었습니다. 이 제품은 분쇄기 후방 또는 공간이 작은 생산 라인에 맞도록 설계된 인라인 솔루션입니다.
Recipe handling
Production line

스마트 사용 가능 레시피 관리

직관적인 레시피 솔루션은 담당자가 배치 목표를 달성할 수 있도록 안내합니다. 선택한 배치의 목표량과 지방 함량이 모니터에 표시됩니다. 배치가 생산됨에 따라 용량 및 지방 함량의 개발 정보가 표시됩니다. 최종적으로 검출된 이물질에 대한 정보가 표시됩니다.

 

장점:

• 수동적 계산 불필요(담당자의 실수 위험 방지)
• 외부 소프트웨어 프로그램을 사용 및 유지보수할 필요 없음
• 생산성 향상

이동식 엑스레이 분석의 장점은 무엇입니까?

메틀러 토레도의 전문가에게 문의하여 이동식 MeatMaster™ Flex가 효율성, 일관성 및 유연한 통합을 통해 현대식 육류 작업에 어떤 도움을 줄 수 있는지 논의하십시오. 견적 문의 수시 상담 가능

기술 사양서

측정된 제품 및 제품 시현
제품 그라운드 생육, 벨트 위의 생육, 신선육 또는 냉동육
파라미터 지방, 무게, 단백질*, 수분*. 이물질 탐지 금속, 뼈
성능

지방 0,8% RMSEP: 150 kg(330.6 lbs.).
중량: 2% 이하 상대 값
이물질: 금속 3mm 뼈 7mm

측정 범위 지방 2% ~ 85%
제품 온도 -20 °C ~ +40 °C
제품 시연 평균 육류 높이: 3cm(1.18인치) 10cm(3.94 인치)
벨트 폭, 인피드: 인피드 시 측면 레일 사이 32cm(12.6인치)
생산 능력/최대 생산량 약 20톤/시간(33.000 lbs./시간)** (흐름 계속)
분당 최대 흐름 약 250kg / 550 lbs**
시동 시간

냉각 상태에서: 약 12분. 따뜻한 상태에서 약 3분

*산출 파라미터 ** 특정 조건에서는 용량이 더 높아질 수 있습니다.

 

 

기술 사양 및 설치 요구 사항  

크기(W x D x H) 185 x 210 x 85cm(72.8 x 82.7 x 33.5인치)
앞문이 열린 상태에서의 최대 높이 228cm(90인치)
무게 590kg(1300 lbs.)
컨베이어 벨트 속도 최대 300mm/초 = 18 m/분(59.1 ft/분)
전원 공급 장치

200-240 V / AC ±10%, 단상, 50/60 Hz.
(미국/캐나다: 120V/AC ±10%, 2상, 60 Hz)

소비전력 750 VA
공기 공급 최소 2 바(28 psi)의 청결한 건조 공기
유량: 약 15 l/분
이슬점: MeatMaster™ Flex 위치의 온도보다 낮음
고도
최대 2000m(6557 피트)
온도
2 - 25 °C(최대 dT/dt 3 °C/3h) (35 - 77 °F. 최대 dT/dt 37.4 °F/3h)
상대 습도
5‐93% RH 습하거나 건조한 장소
오염도
오염도
보호 등급
IPX9(X-Ray 경고등 제외) 모든 구성 요소 IP69 등급
기술: 엑스레이

엑스레이 소스 사양
100 kV / 0.8 mA에서 작동
엑스레이 방출
10cm 거리에서 1µSv 이하, 5cm 거리에서 5 µSv 미만
인터페이스

기기 인터페이스
OPC UA, PLC/SCADA, FOSS 라인 인터페이스

브로셔 및 관련 자료