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MeatMaster™ Flex

MeatMaster™ Flex 是一款在线解决方案,可直接安装在绞肉机后方。它具有出色的移动性,易于集成到任何生产设施中,并且凭借先进的 X 光检测系统,可对 100% 的肉类进行极准确的扫描。

了解它的工作方式
MeatMaster Flex
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价值

100%扫描所有原料肉。扫描所有类型的绞肉,易于移动,且适合任何生产设施。
Sample Icon

样品类型

所有类型的生肉,冷藏或冷冻。
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参数

脂肪、水分、蛋白质、重量。异物检测(金属、骨头)。

领先的 MeatMaster™ 在线 X 光分析

自从 MeatMaster™ 于 2003 年面市以来,其在全球的安装数量已达 500 多台,涵盖了纸箱内分割肉或传送带上散装肉等应用。实践证明,突破性的 MeatMaster™ 在线 X 光分析是优化质量和利润的绝佳方法,可有效管理产品中的脂肪/瘦肉混合物,同时检查是否存在异物。

出色的仪器灵活性

MeatMaster™ Flex 采用轮式设计,具有独特的灵活性,可轻松安装到任何生产设施中,同时只需极低的空间和安装要求。

 

倾斜功能可使传送带倾斜达 10 度,主装置可安装在两个不同高度。

专门安装在绞肉机后方

MeatMaster™️ Flex 的设计适用于任何生产设施。它是一款在线解决方案,可直接安装在绞肉机后方或紧凑型生产线中。
Recipe handling
Production line

智能配方处理

直观的配方解决方案,可指导操作人员确保达到批次目标。监视器将显示所选批次的目标量和脂肪含量。在生产批次时,会显示有关体积和脂肪含量变化的信息。最后,还会显示检测到的异物的相关信息。

 

优点:

• 无需手动计算(避免人为错误的风险)
• 无需使用和维护外部软件程序
• 提高生产效率

MeatMaster™ Flex 可达到肥/瘦比的最佳水平

有人说“凡事皆无确定性”,但当涉及到肥/瘦比时,MeatMaster 系列可使用 X 射线技术,对材料进行 100% 全方位扫描,提供无可否认的准确性。有了 MeatMaster Flex,您的灵活移动性将得以提高,这正是许多肉类加工企业所需的。亲自体验 MeatMaster Flex

移动式 X 光分析有哪些好处?

与我们的专家联系,讨论移动式 MeatMaster™ Flex 如何通过高效、一致和灵活的集成帮助您进行现代化肉类加工。 获取报价 与我们交谈

技术规格

测量产品和产品介绍
产品 生碎肉,散放在传送带上,新鲜或冷冻
参数 脂肪、重量、蛋白质*、水分*。异物检测:金属、骨头
性能

脂肪:0,8% RMSEP:150 kg (330.6 lbs.)。
重量:≤2% 相对值。
异物:金属 3 mm。骨头 7 mm。

测量范围 2% 至 85% 脂肪
产品温度 -20 °C 至 +40 °C
产品介绍 肉的平均高度:3 cm (1.18 in.) 至 10 cm (3.94 in.)。
传送带宽度,进料:32 cm(12.6 in.) 进料处的侧护栏之间
产能/最大生产量 约 15 吨/小时(33.000 磅/小时)**(连续作业)
每分钟最大流量:约 250 kg/550 lbs。**
启动时间

从冷态条件下开始:大约 12 分钟。从暖态条件下开始:约 3 分钟

*计算参数  **At certain conditions capacity can be higher

 

 

技术规格和安装要求

尺寸(宽 x 高 x 深) 185 x 210 x 85 cm (72.8 x 82.7 x 33.5 in.)
前门打开时的最大高度 228 cm (90 in.)
重量 590 kg (1300 lbs.)
传送带速度 最高 300 mm/sec = 18 m/min. (59.1 ft/min)
供电电压

200-240 V / AC ±10 %,单相,50/60 Hz。
(US/CAN: 120 V /AC ±10 %,2 相,60 Hz)

功率 750 VA
空气供给 最低 2 bar 清洁干燥的空气 (28 psi)
流量:约 15 l/分钟
露点温度:低于 MeatMaster™ Flex 所在位置的温度
海拔
最高 2000 m (6557 ft)
温度
2 - 25 °C(最大 dT/dt 3 °C/3h)(35 - 77 °F. 最大 dT/dt 37.4 °F/3h)
相对湿度
5 – 93% 相对温度 潮湿或干燥位置
污染程度
污染程度 2 级
防护等级
IPX9(X 射线警告灯除外)。所有组件均达到 IP69 防护等级
技术:X 光

X 光源规格
在 100 kV / 0.8 mA 下工作
X 光发射
距离 10 cm 时 ≤ 1µSv,距离 5 cm 时 <5 µSv
接口

仪器接口
OPC UA,PLC/SCADA,福斯线路接口

产品手册和质量认证

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