Tout le monde est enfin gagnant grâce à une analyse par élément rapide, facile et précise.

L’industrie agroalimentaire se concentre à présent de plus en plus sur l’efficacité des ressources, motivée par les ambitions de neutralité carbone et les demandes des consommateurs en matière de production alimentaire durable. Cela signifie que les producteurs, les agriculteurs et l’industrie agricole dans son ensemble sont confrontés au défi de trouver de nouvelles façons de réduire l’empreinte carbone tout en garantissant une santé et des performances animales optimales.

Thomas Nikolajsen, directeur de l'innovation, explique que la gestion des équilibres nutritifs associés à la production animale et végétale est essentielle pour tout, de l’optimisation de la production à la garantie de la santé animale, en passant par la réduction des émissions de GES et la garantie d’une utilisation durable des terres. « Lors de la gestion des équilibres, il est essentiel d’accéder aux bonnes données, au bon moment et au bon endroit. Aujourd’hui, cet accès est limité par les méthodes actuelles qui sont lentes, fastidieuses et coûteuses », ajoute-t-il.

 

Nouvelles possibilités pour une gestion efficace des ressources 

La production animale est un domaine où les minéraux ont un impact significatif. Le Dr Daniel Schwarz, scientifique principal, explique que les minéraux sont un composant nutritionnel important qui joue un rôle important dans la santé, les performances, la reproduction et les défenses immunitaires des animaux. « Les concepts d’alimentation de précision ainsi que les défis économiques et environnementaux imposent de nouvelles exigences en matière d’analyse minérale. En outre, une meilleure compréhension de l’alimentation de base, d’où provient une grande partie des minéraux, est nécessaire », explique-t-il.

Cependant, le fait de déterminer les profils minéraux des aliments pour animaux, et en particulier du fourrage, n'est pas commun aujourd’hui. Au lieu de cela, les formulations de rations sont souvent réalisées à l’aide de profils minéraux généraux. « Un approvisionnement insuffisant en minéraux dans l’alimentation d’un animal peut entraîner des sous-performances, tandis qu’un surapprovisionnement peut finir dans l’environnement. Aucun de ces scénarios n'encourage l’utilisation durable des ressources », poursuit-il.

D’importantes variations de la teneur en minéraux entre les différents types d’aliments soulignent davantage l’importance de déterminer la teneur en minéraux et d’ajuster les alimentations animales en conséquence, conclut le Dr Schwarz.

La détermination de la teneur en minéraux peut être la clé d’une alimentation minérale précise du bétail et d’une meilleure utilisation des ressources, mais elle nécessite l’analyse de grandes quantités d’échantillons d’aliments pour animaux, de manière rapide et rentable. Les méthodes actuelles sont chronophages, coûteuses et nécessitent une main-d'œuvre qualifiée ainsi que des produits chimiques pour être exécutées, ce qui rend l’augmentation des capacités et de l'activité dans l’analyse par élément très exigeante pour les laboratoires. 

Alors, comment relever le défi et assurer une meilleure fluidité des analyses en laboratoire? Relever ces défis nécessite des solutions axées sur les données et l’innovation offre la voie logique à suivre. 


Accélérez votre analyse par élément avec Micral™

Les méthodes de test actuelles sont connues pour nécessiter de nombreuses étapes, des opérateurs qualifiés, des installations de laboratoire modernes avec des hottes aspirantes ainsi qu'une utilisation de produits chimiques dangereux et de gaz coûteux. Par rapport aux méthodes d’analyse par élément actuelles sur le marché, Micral™ change la donne en accélérant considérablement la capacité de tests.

 

 

 

Après les étapes de séchage et de broyage, le temps d’analyse est inférieur à trois minutes. Cela se traduit par un rendement plus élevé et un délai d’obtention des résultats plus court, ce qui permet aux laboratoires d’augmenter considérablement leur capacité d’échantillonnage sans compromettre la précision ni la qualité.

 

Micral est facile à utiliser et permet à toute personne travaillant dans le laboratoire de réaliser un test valide sans avoir besoin d’une formation spéciale. Aucun produit chimique ni consommable n’est requis pour la préparation ou l’analyse des échantillons, ce qui en fait une technologie très accessible et évolutive ainsi qu'un atout majeur pour une croissance rentable.

 
Dans le même temps, Micral est la première solution entièrement automatisée servant à mesurer des éléments dans une grande variété d’échantillons agricoles tels que les aliments pour animaux et le fourrage. La cassette du passeur d’échantillons contenant 60 échantillons est chargée directement dans l’analyseur Micral pour une analyse précise et sans surveillance, avec un temps de fonctionnement complet de 60 minutes.

 

D’autres gains en logistique de laboratoire résultent de packs d’analyse prêts à l’emploi, d’un encombrement réduit et de fonctionnalités numériques, notamment l’identification par code-barres des échantillons et la traçabilité associée des résultats. 

 

« Microral est une nouvelle technologie révolutionnaire qui permet à l’industrie agroalimentaire de générer des données dans le domaine de l’analyse par élément de manière simple, rapide et rentable. Il manque aujourd’hui des données dans ce domaine, car les méthodes actuelles sont onéreuses et chronophages. Micral élimine ces obstacles et ouvre ainsi de nouvelles possibilités pour soutenir une production alimentaire durable », conclut le Dr Daniel Schwarz. 

 

LIBS : la technologie laser dans une boîte

LIBS est l'acronyme de Laser Induced Breakdown Spectroscopy (spectroscopie par claquage induit par éclair laser). Ça a l’air génial, mais comment ça marche ? Pour résumer, l’analyseur Micral dispose d’un laser à impulsions à haute énergie qui focalise les impulsions laser sur la surface de l’échantillon, décomposant l’échantillon de l’état solide à l’état liquide puis à l’état plasma. Un spectromètre UV détecte l’intensité du signal émis par chaque élément dans la phase plasma, fournissant des données précises sur la concentration minérale dans l’échantillon.

Bien que la technologie LIBS ne soit pas entièrement nouvelle, la solution Micral, composée d’une unité de granulation, d’une unité de saisie et d’un analyseur LIBS, est la première solution entièrement automatisée pour mesurer des éléments dans une grande variété d’échantillons agricoles tels que les aliments pour animaux et le fourrage. Thomas Nikolajsen explique : « Avec Micral, nous lançons la première solution analytique dédiée au monde, sans produits chimiques et pour l’analyse par élément. Micral est la première solution à exploiter pleinement le potentiel de LIBS en fournissant des données rapides, rentables et de qualité pour soutenir une production agricole durable. »

 

Charlotte Israelsen, directrice de l’unité opérationnelle du laboratoire, a également des attentes élevées concernant le potentiel futur de Micral. « Chez FOSS, nous nous soucions du bien-être animal et de l’environnement, c’est pourquoi nous sommes incroyablement fiers de notre nouvelle solution innovante LIBS, le Micral. Au cours de la phase de développement, nous avons été en dialogue constant avec les laboratoires commerciaux, les universités, les professeurs et les agriculteurs et chacun a confirmé que si vous utilisez correctement les données Micral et ajustez votre consommation de minéraux en conséquence, vous bénéficierez de meilleures performances du bétail, d’une meilleure protection de notre planète ainsi que de bénéfices économiques. Avec Micral, tout le monde ressort gagnant », conclut-elle.