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WineScan™ SO2

WineScan™ SO2 garantiza el control absoluto del proceso de elaboración del vino, desde la recolección de la uva hasta el embotellado. Las calibraciones listas para usar permiten realizar un análisis simultáneo de parámetros clave en la calidad del vino, incluido el SO2 libre y total.

Vea cómo funciona
WineScan
WineScan
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Valor

Control absoluto de la totalidad del proceso de elaboración del vino. Analice más de 20 parámetros en 30 segundos. Práctico análisis de los sulfitos en tan solo dos minutos. Bajo coste por muestra. Interfaz del operario intuitiva.
Sample Icon

Tipo de muestra

Mosto, mosto en fermentación, vino terminado y vino dulce terminado.
Parameter Icon

Parámetros

Más de 20 parámetros, incluidos los siguientes: Etanol, azúcares, ácidos orgánicos, pH, color, SO2 libre y total.

¿Está invirtiendo demasiado tiempo en analizar el SO2?

Sepa cómo el WineScan™ SO2 puede ayudarle a optimizar sus operaciones cotidianas. SOLICITAR UN PRESUPUESTO Hablemos

"El WineScan™ SO2 nos ha conquistado al permitirnos mejorar nuestro rendimiento real con respecto a la monitorización de la producción"

El productor de vino italiano Val D'OCA nos explica cómo el análisis rápido de los sulfitos y la realización de pruebas rutinarias de otros parámetros del vino ayudan a preservar la calidad, mejorar la economía y optimizar las operaciones del laboratorio.

Características

  • WineScan: Análisis del vino
    WineScan: análisis del vino

    Resultados del SO2 libre y total en dos minutos

    • Basado en la reacción del método aireación-oxidación
    • Rendimiento analítico en comparación con el método aprobado de OIV
    • Totalmente automatizado e integrado en la medición del WineScan™
    • Sin contacto con productos químicos peligrosos
    • Análisis con un coste bajo
  • WineScan: número de muestras
    WineScan: número de muestras

    Resultados fiables a partir de calibraciones sólidas

    • Calibraciones listas para usar para todos los vinos
    • Más de 105 000 datos analíticos de referencia incluidos
    • Rendimiento analítico  documentado
  • WineScan configurado
    Configuración del WineScan

    Configurado para adaptarse a sus necesidades

    Opciones disponibles:
    • Muestreador automático con hasta 120 cubetas
    • Software de conexión en red Mosaic
    • Módulo de color que mide a 420 nm, 520 nm y 620 nm
    • Índices sanitarios de la uva para detectar infecciones
    • Software FTIR Calibrator para la creación de modelos de calibración propios
     
     
  • Cubeta del WineScan
    Cubeta del WineScan

    Estandarización del instrumento

    Los instrumentos WineScan™ están estandarizados para ofrecerle una alta estabilidad para obtener los mismos resultados independientemente del desgaste de la cubeta.
  • Cubeta del WineScan
    Cubeta del WineScan

    Estandarización del instrumento

    Los instrumentos WineScan™ están estandarizados para ofrecerle una alta estabilidad para obtener los mismos resultados independientemente del desgaste de la cubeta.

Análisis con el WineScan SO2: vea lo sencillo que es

Vea esta animación para comprender el principio subyacente al análisis del SO2 y vea cómo de sencillo resulta realizar mediciones con el WineSscan SO2.