Ob man es Canola, Raps-Ölsaat oder einfach Raps nennt, die leuchtend gelben Blüten sind auf der ganzen Welt zu einem vertrauten Bild in der Frühlingslandschaft geworden.
Die Bezeichnung Canola ist besonders interessant, weil sie von Forschungsarbeiten kanadischer Wissenschaftler in den 1970er Jahren stammt, die Sorten mit niedrigem Erucasäuregehalt züchteten. In ursprünglichen Rapssorten wurde der Gehalt an Erucasäure mit gesundheitlichen Risiken für Mensch und Tier in Verbindung gebracht. Die Forschung zur Schaffung säurearmer Sorten hat daher die Türen für eine breite Verwendung sowohl in der Lebens- wie in der Futtermittelproduktion geöffnet. So entstand folgendes Anagramm: Canadian (can) oil (o) low (l) acid (a).
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Wie ständig wachsende Anbauflächen zeigen, ist die Entwicklung von modernem, säurearmen Raps zu einer wichtigen Quelle von Speiseöl geworden und wird wegen seines hohen Gehalts an ungesättigtem Fett sowie Antioxidantien geschätzt. Darüber hinaus ist der bei der Ölgewinnung anfallende Rapsschrot eine proteinreiche Quelle für Tierfutter. Aktuelle Forschungen deuten darauf hin, dass Raps auch eine Proteinquelle für den Menschen sein könnte.
Öl- und Wassergehalt als Schlüssel zur maximalen Ausbeute
Bei einem so wichtigen globalen Rohstoff macht es Sinn, das Beste sowohl aus der Rohware wie bei der Herstellung des Öls herauszuholen, um den Gewinn bei gleichbleibender Qualität und Effizienz zu steigern. Eine vielseitige Testoption für die bewährten Nah-Infrarot (NIR) Geräte setzt genau dort an und bietet einen Schnelltest für Wasser- und Ölgehalt in einer Vielzahl von Proben.
Mit einer einzigen Analyseeinheit können wesentliche Prozessdaten über die festen Bestandteile von ganzen Samen, Presskuchen und Schrot kostengünstig gewonnen werden. Die einfache Probenvorbereitung ermöglicht jedem Mitarbeiter, verlässliche Daten für ganze Samen, Presskuchen und Schrote zu erheben.
Die wertvollen Testdaten vereinfachen eine Reihe von Aufgaben, zum Beispiel:
· Die Kontrolle der eingehenden Rohware hilft, den Raps im Verarbeitungsprozess bestmöglich einzusetzen
· Effektive Trocknung und Lagerung der Samen
· Verfolgen von Veränderungen in der Samenqualität während der Lagerung
· Überwachung der Samen während des Temperierens für eine effektive Pressung
· Prüfung des Ölgehaltes vom Presskuchen, um über eine weitere Pressung zu entscheiden
· Kontrolle der Qualität von Rapsschrot für die Futtermittelproduktion
Darüber hinaus werden durch das einfach zu bedienende Gerät zeitaufwändige Referenztests auf Basis chemischer Analysen und somit der Einsatz gefährlicher Lösungsmittel vermieden. Ergebnisse liegen innerhalb von 30 Sekunden vor.
Die Stärke der Nah-Infrarot-Analyse nutzen
Die Testmöglichkeit bieten die FOSS NIRSTM DS2500 und DS3 Analysatoren, zwei beliebte und bewährte Schnelltestlösungen auf Grundlage der Nah-Infrarot-Technologie. Als schnelle und zuverlässige Quelle für Testdaten von einer Vielzahl verschiedener Stoffe sind NIR-Analysatoren zu einem wichtigen Instrument der Qualitätskontrolle einer großen Palette von Rohstoffen und Endprodukten in der Lebens- und Futtermittelproduktion geworden.
Damit erweitert der Test von Raps die bestehenden Möglichkeiten zur Kontrolle von Rohwaren und Endprodukten für Lebens- und Futtermittel mit den NIRS DS2500 und NIRS DS3 Analysatoren.
Die bestehenden Anwendungen schließen Tests von ganzen Sonnenblumensamen, Sojabohnen, Ölsaatschroten, Futterpellets, Mehl, Milchpulver und pflanzenbasierten Produkten ein, um nur einige zu nennen. Die Zuverlässigkeit der Ergebnisse für Parameter wie Protein, Wasser, Fett und andere hilft beim Umgang mit der schwankenden Qualität eingehender Rohwaren und verbessert die Kontrolle des Prozesses und der Endprodukte. Die Analysatoren können für nachhaltigere Anbaustrategien sogar zur Untersuchung von Bodenproben auf kritische Parameter wie organische Kohlenstoffe programmiert werden.
Den vollen Wert des gelben Goldes ausschöpfen
Dass ein Samenkorn von gerade mal 2 mm Größe und mit einem ungenügenden Zusammensetzungsprofil ein so wichtiger Aspekt in der Agrarlandschaft geworden ist, ist das beste Beispiel dafür, wie die Industrie mit dem wachsenden Bedarf an Lebens- und Futtermitteln Schritt halten kann. Durch den innovativen Einsatz von Analysetechnologie werden die Voraussetzungen für dIe effektivere Nutzung von Ressourcen wie Rapssamen, Canola, gelbem Gold, oder wie immer Sie es nennen mögen, geschaffen.
Weitere Anwendungen für das NIRS DS3 sind in der ständigen Entwicklung.
