Name: Analisador de lácteos eficiente para queijo, manteiga e iogurte
Brand: FOSS
SKU: 10000700000002

Valor

O FoodScan™ 2 lhe oferece um novo nível de desempenho para agilizar as operações. Garanta resultados precisos com a tecnologia exclusiva NIR por transmitância, padronize a produção para aproveitar ao máximo as matérias-primas, reduza o risco de erro humano com mínima preparação de amostras e minimize o gerenciamento de calibrações.

Tipo de amostra

Queijos, manteigas, pastas, produtos fermentados e cultivados, tais como iogurte e skyr, e produtos similares à base de plantas.

Parâmetros

Gordura, proteína, umidade, sal, sólidos desengordurados, sólidos totais e ácidos graxos saturados.

Quer saber como o FoodScan™ 2 pode economizar, diariamente, horas de análise?

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Vale a pena adotar os novos testes de laticínios?

Assista as nossas informações técnicas de dois minutos para saber como a mais recente tecnologia empregada pelo FoodScan™ 2 melhora tanto a precisão quanto o tempo de obtenção de resultados, resultando em um melhor controle do processo de produção de laticínios.

Características

Melhore a eficiência com resultados mais rápidos

A demanda por maior eficiência aumenta à medida que os produtores de produtos lácteos e similares à base de plantas aumentam sua produtividade e introduzem novos produtos finais, para continuarem competitivas e atender às preferências em constante mudança dos consumidores. Isso agrega à carga de trabalho no laboratório de Qualidade, assim como na produção.

Com o FoodScan™, o tempo de análise pode chegar a 15 segundos, liberando tempo para fazer mais com os mesmos recursos.
Resultados precisos – mesmo com amostras menos homogêneas

Com o FoodScan™ 2 é possível obter resultados precisos e representativos de sua análise de amostra, tornando você menos dependente da etapa de homogeneização:

• FoodScan™ 2 é um grande passo à frente com a tecnologia exclusiva NIR por transmitância que penetra toda a amostra
• Com 3 sub-scans, é medida uma parte ainda maior da amostra
Calibrações prontas para uso – também ao introduzir novos tipos de produtos

Reduza o risco de erro humano com mínima preparação da amostra e minimize o gerenciamento de calibrações utilizando a calibração global ANN para todos os tipos de produtos lácteos e à base de plantas.

Caso precise controlar parâmetros ou produtos não atendidos pelas calibrações ANN, podemos lhe oferecer suporte através das ferramentas e competências necessárias para produzir modelos personalizados.
Análise simultânea da cor e da composição

O módulo para teste de cor é um dos novos recursos disponibilizados pelo FoodScan™ 2:

• A cor é medida com o padrão CIE L* a* b
• A medição da cor é realizada ao mesmo tempo que os parâmetros de composição são testados
Mantenha o MELHOR DESEMPENHO com as soluções de manutenção e suporte da FOSS

Garanta resultados indiscutíveis com uma solução de manutenção SmartCare™ . O tempo de atividade é assegurado e a resolução de problemas é reduzida, permitindo que fique livre para fazer seu trabalho em busca de uma melhoria de desempenho nos negócios. Suporte remoto e presencial está disponível em caso de problema ou avaria.

Gerencie seu FoodScan™ 2 com eficiência. Independentemente de ter uma ou mais de 20 configurações de instrumentos diferentes para manter, monitorar e atualizar, trazemos soluções digitais avançadas que proporcionarão controle completo de seu desempenho analítico a qualquer hora, a partir de qualquer lugar.
Excelente transferibilidade entre analisadores

A excelente transferibilidade com o FoodScan™ 2 representa uma otimização inédita do balanço de massa.