简介
本文探讨了 FossConnect™ 样本匹配服务的主要使用案例,以及世界各地实验室采用的间接方法:
- 定标维护和更新
- 定标网络
- 进样控制
- 样品结果的质量控制
定标维护和更新
在使用 NIR、 FoodScan™2 、 FT-IR 等间接方法测定样品的蛋白质含量时,仪器的定标需要定期检查,以及进行必要的更新。该检查需通过用间接仪器和标准参比仪器(如 Kjeltec™ 9 分析仪)同时检测样品来实现。然后,需要对两台仪器的结果进行匹配、比较和分析,以确定下一步。FossConnect™ 样本匹配服务通过自动匹配两台仪器的结果,让此过程变得简单且省力。
了解它的工作方式
之后,实验室负责人将在 FossManager™ 中对两台仪器的结果进行评估,以确定是否需要采取措施。如果要更新定标,可以使用 FossCalibrator™ 和 FossManager™ 轻松完成,因为间接方法结果和标准参比结果已经自动匹配。
定标网络
样本匹配服务还为定标网络开辟了新的可能性。在该网络中,标准参比仪器位于中央实验室,间接仪器则位于各个不同生产场所(食品生产商、饲料生产商、乳品厂等)。). 标准参比仪器和间接仪器虽然处于不同的物理位置,但都连接在 FossConnect™ 网络中。在日常操作中,生产场所通过间接仪器(卫星仪器)分析其所有样品。样品将被定期送至中央实验室,进行标准参比分析。然后,中央实验室将根据需要对卫星仪器的定标进行更新。环比试验样本也从中央实验室运出,用于对世界各地的卫星仪器分析,然后根据结果对定标进行更新。通过这种方式,中央实验室可以确保定标网络中任何仪器都能提供相同的样品检测结果,从而确保相同的标签或付款。
进样控制
通过将间接仪器置于样品注册区域,可以发挥诸多优势,例如快速筛选标签参数和更准确的分析规划。通过筛选所有进样样品,可在测试样品前调整样品数量和分析方法,从而最大限度地减少二次运行,并缩短总体周转时间 (TAT)。
通过筛选每个样品的基本参数,如蛋白质、脂肪和水分,无需进行标准参比分析,即可快速确定是否在分析前调整测试程序。只有当结果与预期不符时,才需使用优化的分析程序重新运行。例如,对于脂肪含量高需要脱脂的样品,或者蛋白质含量高的样品,在分析前应减少样品量。
样品结果的质量控制
对所有进样样品进行水分、蛋白质、脂肪含量等基本参数筛选,还可以改进质量控制。当同时使用间接方法和 Kjeltec™ 9 分析仪对所有样本进行分析时,FossConnect™ 样本匹配服务可以使质量控制变得更加容易。间接方法得出的蛋白质结果与 Kjeltec 9 参比结果相匹配,因此可以对其进行比较。如果结果不同,可在向客户发送样品报告之前,进行重复测试。这样,就能为客户节省时间,避免潜在投诉。