MENU

通过谷物检测从谷物交易获得真正的价值

Tractor
9. 9月, 2021
Dan-Farm 在斯洛伐克经营的 7,000 公顷农场通过更有效地分离存储的谷物,从农场谷物分析中获益,保证每吨获得额外 5 到 15 欧元的最高价格。

随着肥沃的斯洛伐克平原朝着更大、更高效的可耕种农场发展,这种全球趋势正使得该地区行驶的拖拉机车轮变得越来越大。


丹麦的 Dan-Farm 组织经营的 7,000 公顷农场就是一个很好的例子,该组织专门从事东欧农业的投资和咨询业务。“我们不像家庭农场,”Dan-Farm Slovakia 的总经理 Josef Snegon 说。他描述了该公司如何于 2005 年在斯洛伐克成立,并在那里从 1,000 公顷开始发展壮大。

添加了许多不同的耕作设备,购置了最新、最大及最好的机械和装置。这使得两到三个人就能耕种多达 1,000 公顷的土地,年产量增加到约 30,000 吨谷物,其中包括 20,000 吨小麦和 10,000 吨其他作物,如油菜籽、向日葵和玉米。建立了集中存储设施,从地里收获的作物都运到这里存储。但是,随着仓库装满,一个主要的问题仍然存在着,那就是如何控制质量和进行分离,以获得尽可能好的价格。

 

在农场进行分离
在匈牙利、奥地利和意大利等国家,价格是在抵达客户(如面粉厂)时确定的。买家总是期望得到特殊质量的小麦用于磨面,比如蛋白质含量稳定在 12% 的小麦。 
 
“如果一卡车的蛋白质含量为 12.5%,下一车为 13%,然后是 14%,以此类推,他们将需要花费时间和金钱来调整生产,”Snegon 说。“我们曾试图把库存分成饲料、磨面等用途,但我们做起来很困难。我们曾用经典的麸质检测方法对谷物进行检测,但是一个样品就需要 20 分钟。当我们只有 1,000 公顷土地的时候,这种方法还勉强可以应付,但现在不行了。”

 

 



“这是在为我们公司赚钱,我们可以提供特定的高品质并获得更好的价格。他们愿意为此买单。”

- Dan-Farm


谷物现场


Infratec 检测结果带来每吨 5 到 15 欧元的额外收益

现在,两台 Infratec 谷物分析仪可以为有效的分离和质量控制提供所需的检测结果。它们检测所有进出谷物的蛋白质和水分等参数,另一台称为 Alphatec 的分析仪提供便利的降落数值参数检测结果,用于确定从谷物中提取的面粉的烘焙性能。

集中存储地的 Dan-farm 库存管理员对每批进出货取三个样,每年总共进行大约 3,500 次检测。

打印的检测结果随交货一起提供,为交易提供了坚实的基础。“我们从来没有收到过合作伙伴的报怨,”Snegon 说。“蛋白质和麸质含量是获得更好价格的基础。这是在为我们公司赚钱,我们可以提供特定的高品质并获得更好的价格。他们愿意为此买单。”

他很清楚地计算了财务收益。“我们的经验表明,因为可以提供同样的好品质,我们每吨货可以多获得 5 到 15 欧元。作一个保守估计,每吨 5 欧元乘以每年 20,000 吨,可多收益 100,000 欧元,这算不算一项好投资?”

可靠性树立信任感 
除了明显的财务收益,投资可靠的分析系统还有助于避免不必要的成本。例如,穿越阿尔卑斯山,经过超过 1,000 公里,将 1,000 吨谷物通过卡车运到南欧是一项耗资巨大的任务。如果货物不符合标准要求,就会导致降价,甚至退货。

正如 Josef Snegon 总结的那样,在发货和交付时进行可靠且一致的分析可以避免此类成本,并提供持久的投资回报。“我们的客户也会对谷物进行检测,但若他们知道我们使用福斯分析仪,他们就会信任我们的检测结果。其中一台仪器已经无故障工作了七年。我们非常满意,并与福斯的 Infratec 本地支持建立了良好的关系。以我们六年的经验,我们推荐使用它。”

 

文章和视频

加载更多