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Analizzatore FoodScan™ 2 per il settore ittico

Il FoodScan™ 2 per il settore ittico è il nuovo standard di altissima gamma per l'analisi rapida, semplice ed accurata di pesce e prodotti lavorati a base di pesce. Può essere utilizzato durante tutte le fasi di produzione - a partire dal controllo della materia prima fino al prodotto finito.

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Valore

Lo standard riconosciuto per l'analisi di campioni a base di pesce. Calibrazioni globali pronte all'uso Soluzione versatile – analizza molti tipi di campioni di pesce.
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Tipo di campione

Qualsiasi tipo di campione a base di pesce dal campione tritato a quello omogeneizzato.
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Parametri

Grassi, umidità, proteine e contenuto di sale nell'acqua.

Che valore date a un'analisi dei prodotti a base di pesce rapida e accurata?

Consultate i nostri esperti per scoprire i vantaggi per la vostra azienda di un analizzatore per prodotti a base di pesce FoodScan™ 2 basato sulla tecnologia NIR. Ottenete un preventivo Parliamone

Caratteristiche

  • FoodScan™ 2 – versione at-line

      •   Progettato per aree di produzione ostili
      •   PC integrato con touchscreen
      •   L'armadio è impermeabile (IP65)
  • FossConnect™

    FossConnect™ è una soluzione per la gestione di rete centralizzata per FoodScan™ 2 che vi aiuta a ridurre i costi di produzione e garantire la qualità dei vostri prodotti. Con FossConnect™ potete gestire, configurare e monitorare i vostri strumenti da remoto, da un computer abilitato alla navigazione e proteggere i vostri dati in modo da averli a disposizione per quando ne avete bisogno.

Ottenete una panoramica delle analisi di routine per diversi tipi di prodotti a base di pesce e lavorazione del pesce

In questa guida è possibile ottenere una panoramica dei punti critici di controllo in diversi tipi di prodotti ittici e lavorazione del pesce.  Scarica la brochure

Caratteristiche tecniche

Articolo Specifiche tecniche
Alimentazione 100-240 VAC, 50-60 Hz.
Consumo energetico Max 110 VA
Temperatura ambiente 5-35ºC (41–95ºF) per FoodScan 2 Pro e FoodScan 2 Lab TS (con PC integrato)
5-40 ºC (41–104ºF) per FoodScan 2 Lab (senza PC integrato)
Altitudine Fino a 2000 m
Umidità relativa < 93% UR
Requisito minimo PC
(per PC esterno per FoodScan 2 Lab)

Dual core 2.8 GHz
memoria RAM 8 GB
2 interfacce Ethernet 100 Mbit (1 se il PC non è connesso a FossManager™)
Display con risoluzione 1024 x 768
20 GB spazio libero su disco raccomandato
1 porta USB

Sistema operativo richiesto
(per PC esterno per FoodScan 2 Lab)
Windows 10 (64 bit) Pro, Enterprise
Software ISIScan™ Nova
Interfacce
1 USB e 1 Ethernet per FoodScan 2 Pro
2 USB e 1 Ethernet per FoodScan 2 Lab TS

Tecnologia
Trasmissione NIR, lunghezza d'onda 850-1100 nm
Riflessione NIR, lunghezza d'onda 400 – 700 nm
Con monocromatore

Display

10.4’’ TFT touch screen per FoodScan 2 Pro e FoodScan 2 Lab TS
Supporto per lettore codice a barre HID-POS
Classe di protezione

IP 65: FoodScan 2 Pro
IP 43: FoodScan 2 Lab TS, FoodScan 2 Lab

Tempo di analisi

Ca. 25 sec. con 18 campioni indipendenti (tazza grande)
Ca. 20 sec. con 7 campioni indipendenti (tazza media)
Ca. 15 sec. con 3 sottocampioni indipendenti (tazza piccola)
Cella di controllo Inclusa
Peso 31 kg per FoodScan 2 Pro
30 kg per FoodScan 2 Lab TS
29,5 kg per FoodScan 2 Lab
Dimensioni (L x P x A) 52 x 49 x 35 cm (20.8 x 19.6 x 14 pollici)
Spazio banco raccomandato (L x P) 60 x 70 cm (24 x 28 pollici) se configurato con PC integrato per FoodScan 2 Pro e FoodScan 2 Lab
100 x 70 cm (40 x 28 pollici) se configurato con PC esterno per FoodScan 2 Lab
   
Servizi opzionali
Servizi digitali  FossAssure™, FossManager™
Soluzioni per l'assistenza  FossCare™, SmartCare™
   
Brevetti  

Il FoodScan è coperto dai seguenti brevetti:
Brevetto del Paese di pertinenza
US US 4, 944, 589
SE SE 459767B
EP, DE, ES, FR, GB, IT EP 320477
DE DE 3887664

 

Dépliant e schede tecniche

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