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Анализатор сыра DairyScan

DairyScan™

Il DairyScan™ esegue un'analisi rapida e accurata dei grassi e dell'umidità della vostra produzione di formaggio in soli 45 secondi. Ideale per i caseifici di piccole dimensioni che producono meno di 7000 tonnellate di formaggio l'anno.

VIDEO DELLO STRUMENTO

Valore

Facile da installare e operare. L'alternativa più veloce rispetto ai metodi tradizionali. Calibrazione globale pronta all'uso per i formaggi per un avvio rapido senza costi di calibrazione.

Tipo di campione

Formaggio

Parametri

Grasso e Umidità

Siete pronti ad apprendere come DairyScan abbia aiutato i produttori a risparmiare fino a 30.000 EURO l'anno?

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Caratteristiche

  • DairyScan - Analizzatore per formaggio DairyScan - Analizzatore per formaggio

    Facile da usare

    1. Posizionare il campione preparato nell'apposito portacampioni
    2. Selezionare il prodotto
    3. Premere Start
    4. Risultati disponibili in 45 secondi
  • DairyScan - Analizzatore per formaggio DairyScan - Analizzatore per formaggio

    L'alternativa più veloce rispetto ai metodi tradizionali.

    Un'analisi col DairyScan™ impiega solo 45 secondi. I produttori possono pertanto risparmiare tempo rispetto all'impiego dei metodi di analisi tradizionali che richiedono anche 20 ore per l'analisi dell'umidità ottenendo in anticipo informazioni utili per individuare una produzione fuori specifica prima che questa impatti la resa e la qualità dei prodotti.
  • Software ANN Software ANN

    Avvio semplice, con le calibrazioni globali ANN pronte all'uso

    Il DairyScan™ è dotato di una calibrazione a rete neurale artificiale (ANN) che lo rende una soluzione "plug & play".

    È pronto per essere utilizzato subito, non è quindi necessario raccogliere molti campioni, richiesti per una tipica calibrazione PLS.1 La calibrazione ANN copre quasi tutti i tipi di formaggio.

Quanto sono rapide le analisi col MilkoScan™ Mars e il DairyScan™ rispetto ai metodi tradizionali

Leggete l'articolo per sapere come i produttori di latticini usano il DairyScan™ e il MilkoScan™ Mars per ottimizzare la loro produzione di formaggio.

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecniche
Velocità di analisi 45 secondi per 15 sottocampioni
Test automatico Circa 10 minuti a temperatura ambiente
Metodo di misura Trasmittanza
Gamma di lunghezze d'onda 850 - 1050 nm
Detector Linear array al silicio
Modalità Trasmittanza
Classe IP 42
Pacchetto software Software Mosaic
Requisiti di installazione
 
Alimentazione 100-240 V AC, 100 VA *), 50-60 Hz, Classe 1, protezione a terra
Temperatura ambiente
5 - 35 °C
Temperatura di immagazzinaggio
da -20 °C a 70 °C
Umidità ambiente
< 93% RH, ciclica fino a 100% RH
Peso
11.4 kg
Dimensioni (L x P x A)
230 x 390 x 420 mm
Ambiente
Stazionario, industria leggera

Dépliant e schede tecniche

DairyScan™ Brochure

PDF, Italiano

Dairy Segment Brochure

PDF, English

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