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Alla ricerca di miglioramenti dell’efficienza nel controllo dei processi lattiero-caseari tramite intelligenza artificiale

Mentre molti processi industriali sono già strettamente controllati, l’intelligenza artificiale può ancora trovare ampio spazio per un utilizzo più efficiente delle risorse. In questa intervista video, i fornitori di una piattaforma software di intelligenza artificiale leader spiegano la sua rilevanza per la lavorazione del latticini.

Intelecy offre servizi software di intelligenza artificiale senza codice, focalizzati sul miglioramento della sostenibilità in vari processi industriali. Tra le numerose aree di applicazione, la lavorazione del latte può trarre grandi benefici dall’adozione della tecnologia dell’intelligenza artificiale (IA), come spiegano i rappresentanti dell'azienda in questa intervista video.

 

Nell'esempio discusso, i dati sono forniti da un analizzatore di latte FOSS ProcesScan™ 2 posizionato nel processo. Questo fornisce un flusso continuo di risultati di analisi accurati per la composizione del latte, arricchendo il pool di dati utilizzati dall'IA e offrendo nuove prospettive e intuizioni per gli utenti del software.

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