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Analisi rapida dei batteri nel latte crudo presso il caseificio

Una raccolta di approfondimenti per le aziende lattiero -casearie interessate a sfruttare le potenzialità offerte dall’analizzatore BacSomatic. Sono disponibili le descrizioni delle prove sul campo, “case stories”, il webinar che mette a confronto la conta dei songoli batteri eseguita da BacSomatic e il metodo tradizionale UFC e l’e-book che spiega il funzionamento della citometria di flusso.

BacSomatic

"La prima cosa che il conducente del camion farà sarà prelevare un campione per verificare la conta dei batteri e delle cellule somatiche"

Gli esperti che hanno contribuito allo sviluppo del primo analizzatore di batteri e cellule somatiche integrato da utilizzare presso l'azienda casearia spiegano perché è affidabile esattamente come gli strumenti di laboratorio.

Webinar: Conteggio rapido delle cellule somatiche nel latte crudo – è affidabile?

Per visualizzare il webinar è necessario indicare le informazioni richieste e entrare a far parte della FOSS knowledge community. Tratteremo i vostri dati personali in conformità con la nostra Privacy Policy.

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Analisi della qualità igienica del latte crudo attraverso la catena di fornitura

Per molti anni, i laboratori latte centralizzati hanno potuto disporre di analisi velocissime per testare la qualità igienica del latte crudo, mentre altri, a valle nella catena di fornitura, erano limitati all'utilizzo di metodi manuali molto più lenti. Eastern Laboratory Services, Ohio racconta la sua esperienza con il BacSomatic™ di FOSS. Leggi l'articolo

Come selezionare il latte crudo per la qualità igienica presso il caseificio

L'analisi rapida delle condizioni igieniche del latte crudo è stata da sempre un'esigenza dei produttori di latticini. Il nuovo BacSomatic è davvero all'altezza di quanto dichiarato? Un'approfondita e vasta prova sul campo condotta presso la cooperativa statunitense dei prodotti caseari (Dairy Farmers of America) fornisce una chiara conclusione. Leggi l'articolo

E-book: Ridurre la carica batterica nel latte crudo con la citometria di flusso

Lo scopo di questo e-book è di tenervi aggiornati sugli sviluppi nell'ambito della citometria di flusso con articoli, approfondimenti tecnici e videointerviste. Per scaricare l’e-book è necessario indicare le informazioni richieste e entrare a far parte della FOSS knowledge community. Tratteremo i vostri dati personali in conformità con la nostra Informativa Privacy.

E-book: Ridurre la carica batterica nel latte crudo con la citometria di flusso

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Bacsomatic Ebook
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BacSomatic - rapid hygiene testing of raw milk

Come selezionare il latte crudo per la qualità igienica presso il caseificio

30. gen, 2018
L'analisi rapida delle condizioni igieniche del latte crudo è stata da sempre un'esigenza dei produttori di latticini. Il nuovo BacSomatic è davvero all'altezza di quanto dichiarato? Un'approfondita e vasta prova sul campo condotta presso la cooperativa statunitense dei prodotti caseari (Dairy Farmers of America) fornisce una chiara conclusione.

Versatile dairy analysis for the flexible dairy

9. dic, 2018
Producing a wide variety of products demands a flexible approach to quality management. Rapid testing of both incoming milk and various end products with the Milkoscan™ FT2 analyser is the answer.
Henning Is

Ice-cream analysis made simple with MilkoScan™ FT1

7. nov, 2017
A major Norwegian ice-cream producer is making good use of the simple operation and robust and comprehensive ANN calibrations available with the MilkoScan™ FT1. A wide variety of cream and ice-cream mix samples can be handled with ease, with far less required in the way of reference analysis compared to previous solutions.
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