Bakterie w mleku - dawniej i dziś
Próbka mleka surowego wygląda obecnie identycznie jak 30, czy 40 lat temu. Jednakże, dzisiejsze próbki mleka zawierają znacznie mniej bakterii.
Rozwiązania firmy FOSS do analizy mleka surowego są zgodne z normami IDF/ISO oraz ICAR. BactoScan™ FC+ to jedyna szybka metoda analityczna do oznaczania ilości bakterii w mleku, która posiada certyfikat EURL/ Microval w Europie oraz NCIMS/ FDA w USA. Wszechstronne oprogramowanie, w połączeniu z Dobrą Praktyką Laboratoryjną oraz narzędziami standaryzacyjnymi, pozwala monitorować pracę urządzenia.
Specjalny system dozowania odczynników umożliwia łatwą, bezpieczną i bardzo szybką pracę przy minimalnym zaangażowaniu operatora. Niskie zużycie odczynników i mała ilość odpadów przyczyniają się do ochrony środowiska. Proces wewnętrznej filtracji odczynników oszczędza czas oraz eliminuje ryzyko skażenia.
FOSS Integrator to platforma oprogramowania pozwalająca na współpracę z innymi rozwiązaniami FOSS do analizy mleka. Dzięki niej, na przestrzeni całego laboratorium można korzystać z tego samego interfejsu użytkownika, podajników, czytników kodów, itp. Ułatwia to szkolenie personelu oraz usprawnia obsługę danych, przenoszenie ich oraz archiwizację. Współdzielone oprogramowanie daje elastyczność pracy w laboratorium. Funkcja wyszukiwania kontekstowego w oprogramowaniu FOSS Integrator zapewnia szybki i łatwy dostęp do rozwiązań i odpowiedzi, a także jest idealnym narzędziem w peocedyrach zapewniania jakości.
| Powtarzalność* | ||
| Zakres (IBC/μl) |
SR (jednostki log) |
Typowa wartość SR (jednostki log) |
| 10 – 50 | 0,07 | 0,06 |
| 51-200 | 0,05 | 0,04 |
| > 200 |
0,04 |
0,02 |
| Odtwarzalność* (pomiędzy urządzeniami): |
||
| Zakres (IBC/μl) |
SR (jednostki log) | Typowa wartość SR (jednostki log) |
| 10 – 50 | 0,11 | 0,08 |
| 51 - 200 | 0,07 | 0,06 |
| > 200 | 0,06 | 0,04 |
| Błąd przenoszenia | < 0,5 % (bez kompensacji) | |
| Współczynnik roboczy | Standard 300, (opcjonalnie: 95, 600 i 1200) | |
| Dokładność | Przeciętnie Sy.x < 0.25 w całym zakresie pomiaru | |
| Metoda referencyjna | standardowa metoda płytkowa (SPC) (IDF Standard 100B:1991) | |
| Dane aplikacji |
||
| Wydajność BactoScan FC+: |
||
| Modele; 65H, 130H, 200H = odpowiednio 65, 130, 200 próbek na godzinę BactoScan™ FC+ Semiautomatic dostępny jest tylko w wariancie obsługującym 65 próbek na godzinę. Ta wersja nie jest wyposażona w podajnik i mieszadło. |
||
| Czas analizy |
9 minut | |
| Objętość próbki | Ok 4,5 ml | |
| Temperatura próbki | 2 – 42°C (35,6 - 107,6 F) | |
| Jakość próbki |
Mleko surowe o normalnym składzie i dobrej jakości. Niekonserwowana lub konserwowana azidiolem. | |
| Normy | ||
|
Analizator BactoScan™ FC+ posiada oznakowanie CE i jest zgodny z następującymi dyrektywami i regulacjami: Technologia BactoScan™ FC+ posiada następujące certyfikaty: |
||
Próbka mleka surowego wygląda obecnie identycznie jak 30, czy 40 lat temu. Jednakże, dzisiejsze próbki mleka zawierają znacznie mniej bakterii.
