แบคทีเรียในน้ำนม – จากอดีตจนถึงปัจุบัน
ตัวอย่างน้ำนมดิบ เมื่อเปรียบเทียบกับ 30 หรือ 40 ปีที่แล้ว ก็ดูเหมือนเดิม แต่แตกต่างกันที่ ปริมาณแบคทีเรียมีน้อยกว่ามาก ในตัวอย่างน้ำนมทุกวันนี้
แนวทางการทดสอบน้ำนมดิบจาก FOSS ที่ได้รับการรับรองจาก IDF/ISO และ ICAR เครื่อง BactoScan™ FC+ เป็นการทดสอบด้วยวิธีที่รวดเร็วเดียว ที่ได้รับการรับรองสำหรับการนับจำนวนแบคทีเรียในน้ำนมดิบโดย EURL/Microval ในยุโรปและ NCIMS/FDA ในสหรัฐอเมริกา ซอฟต์แวร์ที่ครอบคลุมสอดคล้อง ตามแนวการปฏิบัติที่ดีในห้องปฏิบัติการ (Good Laboratory Practice) และเครื่องมือที่เป็นมาตรฐานช่วยให้ตรวจสอบประสิทธิภาพเครื่องมือได้ง่าย
แนวคิดเกี่ยวกับน้ำยาที่โดดเด่น การตระเตรียมทำได้โดยง่าย ปลอดภัย และรวดเร็วมาก ไม่ต้องขึ้นอยู่กับผู้ปฏิบัติงาน ปริมาณการใช้น้ำยาที่น้อยลง และการก่อให้เกิดของเสียต่ำ ทำให้มีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม กระบวนการกรองภายในของน้ำยาช่วยทั้งประหยัดเวลา และลดความเสี่ยงต่อการปนเปื้อน
FOSS Integrator เป็นแพลตฟอร์มซอฟต์แวร์ที่สามารภใช้ร่วมกับเครื่องมือทดสอบน้ำนมอื่นๆ จาก FOSS ซอฟต์แวร์ที่เหมือนกัน ระบบสายพานลำเลียง เครื่องอ่านบาร์โค้ด และอื่น ๆที่เหมือนกัน สามารถใช้งานร่วมกันได้ การฝึกอบรมทำได้ง่าย รวมทั้ง การจัดการด้านข้อมูล การถ่ายโอน และการจัดเก็บข้อมูล ซอฟต์แวร์ที่เหมือนกันช่วยให้มีความคล่องตัวต่องานห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้ ซอฟต์แวร์ FOSS Integrator ยังมีคำอธิบายพร้อมคำตอบในการแก้ปัญหาที่ง่ายและรวดเร็ว รวมทั้งเป็นเครื่องมือชั้นเยี่ยมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพด้วย
| ความสามารถในการอ่านค่าซ้ำ* | ||
| ช่วง (IBC/μl) |
SR (log-units) |
Typical SR (log units) |
| 10 – 50 | 0.07 | 0.06 |
| 51-200 | 0.05 | 0.04 |
| > 200 |
0.04 |
0.02 |
| ความสามารถในการวัดซ้ำ* (ระหว่างเครื่องมือ): |
||
| ช่วง (IBC/μl) |
SR (log-units) | Typical SR (log units) |
| 10 – 50 | 0.11 | 0.08 |
| 51 - 200 | 0.07 | 0.06 |
| > 200 | 0.06 | 0.04 |
| ผลกระทบการปนเปื้อน | < 0.5 % (ไม่ชดเชย) | |
| ตัวแปรในการคำนวณเป็นมิลิลิตร | มาตรฐาน 300, (เลือกได้: 95, 600 และ 1200) | |
| ความแม่นยำ | ปกติแล้ว Sy.x < 0.25 log units ในช่วงการวัดค่าทั้งหมด | |
| วิธีการอ้างอิงหรือวิธีการหลัก | วิธีตรวจนับจุลินทรีย์มาตรฐาน (SPC) (มาตรฐาน IDF 100B:1991) | |
| Application data |
||
| ปริมาณของ BactoScan FC+: |
||
| รุ่น: 65H, 130H, 200H = 65, 130, 200 ตัวอย่างต่อชั่วโมง BactoScan™ FC+ Semiautomatic มีให้เลือกใช้งานที่ปริมาณ 65 ตัวอย่างต่อชั่วโมงเท่านั้น รุ่นนี้ไม่รวมสายพานลำเลียงและชุดคนตัวอย่าง |
||
| ระยะเวลาในการวิเคราะห์ |
9 นาที | |
| ปริมาตรตัวอย่างต่อหนึ่งการวิเคราะห์ | ประมาณ 4.5 มล. | |
| อุณหภูมิตัวอย่าง | 2 – 42°C (35.6-107.6 F) | |
| คุณภาพตัวอย่าง |
น้ำนมดิบที่มีส่วนผสมปกติและคุณภาพดี ไม่เติมสารกันเสียหรือเติมสารกันเสียอะซิเดียล | |
| มาตรฐานและการรับรอง | ||
|
BactoScan™ FC+ ผ่านการรับรองจาก CE และมาตรฐานต่างๆ ดังต่อไปนี้: เทคโนโลยี BactoScan™ FC+ สอดคล้องตาม: |
||
ตัวอย่างน้ำนมดิบ เมื่อเปรียบเทียบกับ 30 หรือ 40 ปีที่แล้ว ก็ดูเหมือนเดิม แต่แตกต่างกันที่ ปริมาณแบคทีเรียมีน้อยกว่ามาก ในตัวอย่างน้ำนมทุกวันนี้
