Jako czwarty co do wielkości producent pasz na świecie*, Indie produkują około 43,360 milionów ton metrycznych paszy rocznie. Produkcja paszy dla bydła angażuje znaczną część mocy produkcyjnych, a szereg produktów paszowych, od pasz po zboża i granulki, trafia do koryt głodnego bydła w gospodarstwach w całym kraju. Jednak niezależnie od źródła pochodzenia istotną kwestią w przypadku każdego surowca lub gotowej paszy jest spójność parametrów, takich jak białko, wilgoć, zawartość włókien i inne, która ma kluczowe znaczenie dla zdrowia i wzrostu bydła. Dostępność bardzo dokładnych, szybkich i niedrogich rozwiązań opartych na technologii bliskiej podczerwieni (NIR) rewolucjonizuje produkcję pasz dla bydła w Indiach, dając producentom pełną kontrolę nad surowcami i gotowymi produktami.
Oszczędność czasu dzięki szybkim rozwiązaniom do analizy pasz opartym na technologii NIR
Producenci tacy jak Karnataka Milk Federation (KMF) i Rajasthan Cooperative Dairy Federation (RCDF) odkryli możliwości szybkich i niedrogich rozwiązań do analizy pasz opartych na technologii NIR w produkcji pasz o wysoce spójnych parametrach, przy jednoczesnym obniżeniu kosztów. „Dysponujemy około 6-7 przyrządami, które pomagają nam natychmiast zweryfikować jakość składników pasz dla bydła” - mówi Nandan M., zastępca dyrektora Karnataka Milk Federation.
Podobnie w fabryce pasz dla bydła RCDF w Jaipur, technologia NIR od lat odgrywa istotną rolę w procesie zapewnienia stałej jakości. „Produkcja najlepszych pasz o niezmiennej jakości jest naszym priorytetem. Aby utrzymać tę samą jakość, od lat korzystamy z rozwiązań na bazie technologii NIR firmy FOSS, co umożliwiło bardziej rygorystyczne przestrzeganie norm i szybsze działanie" - mówi dr Ravindra Kumar, kierownik zakładu produkcji pasz dla bydła.
W innej jednostce RCDF, zakładzie produkcji pasz Bikaner, dyrektor generalny Sattanand Narayan Purohit i asystent laboratoryjny Neetu Pareek mają podobne zdanie odnośnie zalet technologii NIR. Wytwórnia pasz korzysta z rozwiązań opartych na bliskiej podczerwieni od 1,5 roku, testując szeroką gamę parametrów, w tym zawartość białka, tłuszczu i błonnika oraz innych składników w surowcach i gotowych produktach. Szybkie wyniki w połączeniu z wysoką dokładnością oferowaną przez technologię NIR firmy FOSS okazały się przełomowe dla firmy.
„Jedną z największych zalet stosowania technologii NIR jest duża oszczędność czasu. Testowanie, które zwykle zajmowało 2 dni, jest teraz możliwe w ciągu 1 minuty" - mówi S. N. Purohit. „Jedną z głównych zalet technologii NIR jest oszczędność czasu i wysoka dokładność. Kalibracja analizatora w określonych odstępach czasu zapewnia jego doskonałą dokładność" - dodaje Neetu Pareek.
Zatrzymywanie surowców niskiej jakości na wadze pomostowej
Decyzje dotyczące sposobu postępowania z przychodzącymi surowcami mogą mieć ogromny wpływ na rentowność na dalszych etapach procesu produkcji. Dlatego właśnie krótki czas uzyskania wyników ma ogromne znaczenie na wadze pomostowej.
Dzięki natychmiastowym wynikom analiz uzyskiwanym w zakładzie producenci, tacy jak zastępca kierownika, dr Karanvir Singh ze spółdzielni Verka, są w stanie zatrzymać surowce niskiej jakości i wykorzystać dostępny materiał w najlepszy możliwy sposób.
„Podejmowanie decyzji jest teraz znacznie łatwiejsze i szybsze. Załóżmy, że jeśli teraz w pojeździe znajduje się jakiś surowiec, to technologia NIR od firmy FOSS może szybko przyjąć lub odrzucić zamówienie, ponieważ w mniej niż minutę pokazuje wyniki dotyczące jakości produktu" - wyjaśnia dr Singh.
Wiele prywatnych wytwórni pasz w całych Indiach również korzysta z rozwiązań do szybkiej analizy pasz na bazie technologii NIR w celu poprawy standardów mielenia pasz. Przykład producenta pasz, Kamdhenu Agrovet, dobrze obrazuje, w jaki sposób kontrole jakości surowców przy odbiorze ziarna zapewniły niezawodne i spójne produkty końcowe. „Firma FOSS odegrała bardzo ważną rolę w zapewnieniu zgodności parametrów naszych produktów z normami obowiązującymi na całym świecie - mówi dyrektor Yash Kothari.
Firma Kamdhenu Agrovet polega na analizatorze FOSS NIRS™ DA1650, który zapewnia natychmiastowe i dokładne wyniki dla takich parametrów jak wilgotność, zawartość białka, tłuszczu, włókna, popiołu i wielu innych od 2016 roku. „Surowce rolnicze pochodzą z wielu źródeł, a ich spójne parametry stają się bardzo ważnym zagadnieniem wpływającym na jakość. Dlatego właśnie zdecydowaliśmy się na analizator NIRS DA1650 firmy FOSS i obecnie analizujemy prawie 100-200 próbek dziennie" - wyjaśnia.
Dopasowanie wyników analizy na bazie technologii NIR do wyników analizy referencyjnej
Podczas gdy szybkie testy wyraźnie przynoszą znaczną wartość w całym łańcuchu wartości przy niskim zwrocie z inwestycji, jednym z ważnych czynników jest to, że wyniki analizy paszy oparte na technologii NIR są zgodne z wynikami pochodzącymi z referencyjnych metod analizy. W zakładzie produkcji paszy dla bydła Verka wyniki uzyskiwane dzięki technologii NIR of firmy FOSS są porównywalne z wynikami referencyjnymi.
„Technologia NIR firmy FOSS działa bardzo szybko. Nie jest czasochłonna. Ponadto wszystkie wyniki wyświetlane przez urządzenie są zgodne z wynikami uzyskiwanymi za pomocą przyrządów do chemii mokrej" - podsumowuje zastępca kierownika, dr Singh z firmy Verka.
*https://www.alltech.com/press-release/2023-alltech-agri-food-outlook
