Dalla materia prima al prodotto finito, sia lattiero-caseario che alternative vegetali alla carne. FOSS offre calibrazioni analitiche che supportano tutte le fasi della produzione a base vegetale.
In questo webinar, i nostri specialisti interni ti guideranno attraverso alcune delle principali criticità nella produzione di prodotti a base vegetale e ti mostreranno come l’analisi della qualità possa aiutare a controllare il processo, migliorando consistenza e gusto del prodotto finito.
Scopri alcune delle soluzioni a supporto dell’industria a base vegetale, dalla materia prima alle alternative lattiero-casearie e vegetali alla carne.
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