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Cómo ser más eficiente en el análisis de la aceituna

Por fin está disponible en el mercado la única herramienta que le permitirá analizar la aceituna ahorrando tiempo, dinero y energía obteniendo los resultados más fiables

bolsas de aceitunas preparadas para su analisis
22. sep., 2022
Autor Hugo Montoiro
Por fin está disponible en el mercado la única herramienta que te permitirá analizar la aceituna ahorrando tiempo, dinero y energía obteniendo los resultados más fiables

Sabemos que si está leyendo esto es porque tiene que analizar muchas muestras de aceituna durante la campaña, y también sabemos que sueña con poder analizar más muestras, pero no tiene la capacidad, ni el personal, ni el tiempo, …

 

… por eso, si decide leer este artículo, le mostraremos cómo Ud. también puede obtener resultados fiables y seguros ahorrando tiempo, personal y costes.

 

analisis de grasa, humedad, sanidad, acidez y maduración en aceituna entera

Muestras de aceituna esperando a ser analizadas en un laboratorio certificado (Grasa, humedad, acidez,...)

 

 

Cómo optimizar el análisis de aceituna: elimine la preparación de muestra

 

La inmensa mayoría de laboratorios de análisis de aceituna tienen un grave problema durante la campaña: deben realizar cientos de análisis al día para dar los resultados cuanto antes a sus clientes.

 

Esto obliga a que haya varias personas 24 horas al día durante 7 días a la semana moliendo cada una de las muestras que reciben. Se necesita invertir mucho tiempo de trabajo, se requiere gran cantidad de energía eléctrica para alimentar los motores, y hay muchas personas involucradas en la preparación de cada una de las muestras. Por supuesto, todo esto es obligatorio para lograr un servicio excelente y poder dar los resultados a tiempo a todos los agricultores, cooperativistas y empresas.

 

En algunas ocasiones, aun habiendo dedicado todo el tiempo, el esfuerzo y la energía de dar un resultado analítico a tiempo, el cliente no está satisfecho porque ya no puede tomar ninguna decisión gracias a ese valor analítico. Es tarde para él.

 

Puede tener las mejores instalaciones en su laboratorio y crecer en volumen cada campaña, pero si tiene que moler cada una de las muestras de aceituna que recibe, nunca logrará ahorrar energía, tiempo y horas de trabajo para dar resultados igual de satisfactorios para sus clientes.

 

Si como laboratorio de terceros, o laboratorio de una almazara, quiere garantizar un buen servicio, crecer en capacidad de trabajo e incluso tener a los operarios más seguros y contentos, en FOSS podemos ahorrarle todo el trabajo que conlleva tener que moler la muestra de aceituna.

 

resultados rapidos en aceituna entera

Aceitunas sin molturar esperando a ser analizadas con el NIR OliveScanTM2

 

Desde hace más de tres campañas, en Técnica Agraria Industrial (TAI) están analizando la gran mayoría de muestras de aceituna que reciben utilizando la nueva herramienta que FOSS ha sacado al mercado. Gracias este analizador han tenido una serie de ventajas que les ha permitido ser más competitivos en el sector oleícola:

 

  • Han reducido la carga de trabajo derivada de la preparación de muestra, ya no tienen que moler la aceituna

 

  • Han ahorrado en la factura de la luz porque no necesitan tener 24 horas funcionando las trituradoras de muestra

 

  • Han mejorado la entrega de los resultados analíticos dentro del tiempo esperado por sus clientes

 

  • Han disminuido las horas de trabajo porque invierten menos tiempo en preparar las muestras

 

  • Han reducido el ruido en el laboratorio, ahora los operarios están mucho más cómodos trabajando

 

  • Han conseguido analizar más de 600 muestras al día durante la campaña

 

  • Han obtenido muchos más clientes satisfechos 

 

Todo esto y mucho más gracias al nuevo instrumento NIR OliveScan™2, una herramienta de análisis ha revolucionado el sector oleícola.  

 

OliveScan2 determina grasa humedad acidez sanidad maduracion

OliveScanTM2 determina grasa, humedad, acidez, sanidad y maduración en aceituna entera

 

¿Qué ventajas tiene el OliveScan™2 para el día a día del laboratorio de aceituna?

 

Además de dar un salto tecnológico importante en el análisis de aceituna, un laboratorio como el suyo consigue: 

 

  • En menos de 30 segundos es capaz de analizar unos 750 gramos de aceituna de manera fiable y representativa

 

  • Parámetros como grasa, humedad, acidez, sanidad o índice de madurez se obtienen sin necesidad de molturar la muestra

 

  • No es necesario gastar tanta electricidad en utilizar motores que trituren las muestras o en resistencias eléctricas que tengan que secar la pasta obtenida

 

  • Los operarios invierten mucho menos tiempo en preparar las muestras, son capaces de hacer más analíticas en menos tiempo

 

  • El impacto ambiental con la generación de residuos propios del análisis se reduce.

 

Ahora es Ud. quien debe decidir. Puede continuar molturando muestras de aceituna durante la campaña para poder analizarlas, y seguir viendo como el dinero se va en tiempo, energía u horas de trabajo.

 

O puede tomar el atajo y probar ya el OliveScan™2 para comenzar a ser más eficiente en el análisis de la aceituna.

 

 

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