Branża hodowców krów mlecznych łączy siły w walce o bardziej zrównoważoną przyszłość

Spotkaliśmy się z Kierowniczką Segmentu RMT, Ramoną Molnar, oraz Menadżerką Produktu, Lone Vejgaard, żeby porozmawiać o tegorocznych trendach na ICAR (obie panie reprezentowały firmę FOSS podczas tegorocznej konferencji).

Motywem przewodnim tej edycji ICAR było dążenie do doskonałości w hodowli. "W branży obserwujemy obecnie dużą synergię w kontekście hodowli nastawionej na bardziej zrównoważoną i efektywną produkcję mleczarską" - mówi Ramona Molnar "Globalne dane DHI zawierają wiele cennych informacji, które potrafimy już gromadzić. Pytanie brzmi, czy w przyszłości możliwe będzie uzyskanie jeszcze większej wartości z globalnych z tych danych." - kontynuuje. 

"Jedno z istotniejszych zagadnień dotyczyło odkrywania nowych źródeł i zastosowań danych generowanych przez analizę w podczerwieni" - potwierdza Lone Vejgaard. "Widać duże zainteresowanie kwestią poszukiwania nowych sposobów wydobywania większej ilości informacji ze znanych nam widm", mówi. 

Lone Vejgaard wzięła udział w popołudniowym warsztacie pod nazwą extra-MIR, poświęconym wymianie pomysłów i dyskusji na temat gromadzenia globalnych danych z różnych analizatorów FTIR w celu tworzenia globalnych standardowych modeli analitycznych. 

Projekt extra-MIR skupia się na gromadzeniu globalnych danych w celu zidentyfikowania nowych cech, które w przyszłości umożliwią wyhodowanie bardziej odpornych zwierząt gospodarskich. Przedsięwzięcie to jest wciąż we wczesnej fazie rozwoju. Jednakże, jednym z pierwszych zadań, które są obecnie brane pod uwagę w tym kontekście, jest zbieranie danych w celu opracowania zestawu referencyjnego do analizy kwasów tłuszczowych. "To interesujący pomysł, choć przed nami wciąż jeszcze długa droga. Ale jest to też dobry przykład na to, jak dużo energii wkłada się obecnie w pracę nad nowymi metodami standardowymi i w eksplorację nowych obszarów," podsumowuje Lone Vejgaard.

Zrównoważona produkcja oraz zmiany klimatyczne to główne czynniki kształtujące tematykę tegorocznej konferencji. Widzimy duże zainteresowanie rozwiązywaniem problemów: odporność klimatyczna, hodowla pod kątem większej produktywności, laktacja i zdrowie. A to wymaga danych! "Danych, które pozwolą poprawić efektywności karmienia, zwiększyć produktywności oraz zredukować emisję gazów cieplarnianych, ze szczególnym uwzględnieniem metanu i azotu," wyjaśnia Ramona Molnar. 

Testy DHI (czyli badania w kierunku doskonalenia stad mlecznych) nie są nowym źródłem danych niezbędnych do podejmowania istotnych decyzji mających na celu zwiększenie produktywności i wydajności hodowli. Dane z badań DHI stanowią fundament przemysłu hodowli bydła mlecznego. "Elementem, który stanowi nowość jest tu wizja współdziałania w ramach branży i stworzenia globalnej bazy danych, która pozwoli rozpocząć profilowanie zwierząt hodowlanych, a także wesprze współpracę pomiędzy rolnikami a badaczami w celu opracowania nowych parametrów i stworzenia nowego potencjału biznesowego," wyjaśnia Lone Vejgaard

Dziesięciolecia danych 

Gromadzenie danych, a także tworzenie baz danych oraz standaryzowanych modeli, to specjalność firmy FOSS. "Standaryzacja widm jest czymś, czym FOSS zajmuje się od ponad 20 lat, więc jako ekspert od danych bardzo się cieszymy, że możemy wziąć udział w tym przedsięwzięciu", mówi Lone Vejgaard.

Jednakże gromadzenie danych to jedno, a przełożenie ich na praktyczne rozwiązania dla rolników to oddzielna kwestia. "W tym kontekście cyfryzacja to zasadniczy aspekt rozwoju branży i można powiedzieć, że wciąż znajdujemy się na wczesnym etapie rozwoju tego, co można osiągnąć w zakresie integracji danych DHI, raportowania itp Jednak jest to kierunek, z którym firma FOSS naprawdę się utożsamia. Nieustannie dążymy do innowacji i rozwijamy narzędzia cyfrowe, żeby zapewnić łatwiejszy dostęp do złożonych danych i zaoferować rolnikom praktyczną wartość jednocześnie przyczyniając się do kształtowania bardziej zrównoważonej przyszłości," podsumowuje Ramona Molnar.