| 08h30 | Recepción de los asistentes. Café de bienvenida |
| 09h00 | Presentación de la jornada |
| 09h10 | Por qué y qué analizar en el vino, por Patricia Benítez, Creadora de Vinos |
| 9h40 | Más datos con menos esfuerzo: descubre el Nuevo WineScan™3, por Gerard Llauradó, Responsable de Negocio de Vino en FOSS |
| 10h30 | Cata de vinos tintos de la D.O Ribera del Duero y de vinos tintos de referencia internacional. Método Wine Luthier. Las claves gustativas para triunfar en los distintos mercados según el gusto del consumidor final; por Diego Fernández |
| 11h30 | Aperitivo y networking |
| 13h00 | Fin de la jornada |
