ProFoss™ 2 は全粒穀物の水分とタンパク質の連続測定をリアルタイムで行うインラインプロセス分析ソリューションです。
「インライン」とは、全粒穀物を計測する必要がある場所で正確に分析を行うことです。例えば、穀物が荷受時にサイロに移送されるとき、船への荷積み前にブレンドされるとき、麦芽工場で荷受けされるとき、または製粉処理に向かう前にブレンドされるときなどが考えられます。従来の卓上型分析装置を使用したテストと比較した場合のインライン分析の大きな利点は、測定が数秒ごとに自動的に行われることです。同時に、実績のある Infratec™ 穀物分析装置と同様に優れた測定性能を提供します。
ProFoss™ 2 全粒穀物は、3 秒ごとに測定できます（1 時間に約 1200 データポイント）。これにより、穀物の荷受け、分離、ブレンド、製粉、麦芽において前例のないレベルの管理が可能になります。
この分析装置は、測定ポイントの近くに設置するため、頑丈なキャビネットに収納されています。測定センサは、サイロへの輸送パイプ内など、プロセスの適切な場所に設置します。光ファイバーケーブルで分析装置に接続されています。測定結果はコンピュータ画面に表示され、閉ループ自動制御用の制御システムに供給できます。
全粒穀物用 ProFoss™ 2 は、ターゲットをより正確に一致させるために必要なリアルタイムデータを提供します。
例えば、20,000 トンの穀物をタンパク質含有量 10.5% で船積みすると仮定します。このとき 2 つの異なるグレードの小麦を使用し、グレード間には 10 ユーロの価格差があります。リアルタイムのデータにより、低グレードの小麦を 15% 多く使用することで、高グレードの小麦を 15% 節約することができることがわかります。全体で 20,000 トンとして、15% は 3,000 トンとなり、単価が 10 ユーロとすると、30,000 ユーロのコスト削減となります。
