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FOSS le invita al
OLIVE FORUM 2026

5 de marzo · Sevilla · CSIC Instituto de la Grasa.
Jornada presencial para profesionales del sector

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Los desafíos y las claves para la transformación del sector oleícola:

  

 

El Sector Oleícola vive un momento decisivo. El FOSS OLIVE FORUM 2026 nace para ofrecer una visión clara, técnica y estratégica sobre los cambios que ya están marcando el presente y el futuro del aceite de oliva.


Durante una jornada completa, una importante representación de mayores expertos nacionales e internacionales, analizarán los grandes retos de la cadena de valor del aceite de oliva, desde el campo hasta el consumidor, con un enfoque práctico y basado en datos.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN OLIVE FORUM?

1. Análisis de la rentabilidad y modernización de la producción

2. Debate sobre calidad, control analítico y acreditaciones

3. Análisis de datos NIR e inteligencia artificial predictiva.

4. Casos reales de digitalización, Integración y Automatización

5. Tendencias globales de consumo y mercados

6. Networking con los principales actores del sector

ESTRUCTURA DEL PROGRAMA

  • 4 Bloques temáticos estratégicos

  • 4 Mesas redondas con visión transversal

  • Ponencia técnica sobre datos reales de la cosecha 2025/2026

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Más de 20 ponentes

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*Las plazas son limitadas y se asignarán por riguroso orden de inscripción. CONFIRMAR PLAZA

Imágenes última edición

  • MESA REDONDA - Producción, comercialización y precios

  • Ponentes y participantes OLIVE FORUM 2024

  • Networking

     

  • Turno de preguntas

     

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