高級原料から持続可能な製造方法まで、ペットフードに対するペットの飼い主や規制当局の目はますます厳しくなっています。
消費者は、自分が食べる食品に透明性を要求するのと同様、自分達のペットに対する餌に対しても同じことを求めます。彼らが関心を持つのは、タンパク源、栄養価、そしてメーカーの持続可能性に関する資格情報などです。同時に、商品開発への機敏なアプローチが、ダイナミックな市場の需要にこたえるために必要です。
ペットフードの原材料と製造中の材料の分析は、コストを抑えながら期待に応えるために不可欠です。タンパク質、脂肪、水分値、およびその他のことに対する迅速で簡便な分析は、ブランドを保護して、顧客のクレームを回避しながら、生産効率における有益な利得につながります。特に、今日の分析ソリューションにおける革新的なデジタル化の利点は、最も重要な品質の一貫性を確保しながら、生産過程における透明性とトレーサビリティに対する高まる需要に応えるのに役立ちます。
1 分以内の 1 回の単純なテストで、すべての出荷品の主要な品質パラメータをチェックできます。こうした即時のペットフード分析の結果、粗悪な原料が入ってくるのを防ぎ、プロセスにおける再加工のダウンストリームのリスクなしで材料を最もうまく利用できます。
近赤外線 (NIR) などの分析テクノロジーは、貴重なタンパク質や脂肪の厳密なコントロールにとって理想的であり、また同時に水分、繊維、そしてその他のパラメータをモニターすることができます。
今日のペットフードビジネスでは製品の革新がますます不可欠になる中で、品質管理に多くの考慮事項があります。これには、成分、栄養、質感と風味、規制上の要件、および持続可能性に関する広範な側面が含まれます。
市場に出回っているペットフードは膨大な量で、ウェットペットフードとドライペットフードのより基本的な選択肢でさえ圧倒されることがあります。では、メーカーとしてどのようにして製品が適切な栄養バランスを確保し、ウェットおよびドライペットフードのさまざまなプロセスに応じて最適な品質と収率を確保していますか？
プロセス全体における水分、脂肪、およびタンパク質などのパラメタによるペットフードの分析は、瞬時で持続的な回収につながります 生産中の製品成分をより正確にフォローできるほど、より速く後続のバッチで修正措置をすることができます。さらに重要なことには、生産された製品が仕様通りになっているか確認することができます。
もうすでにあなたはNIRS™ DS3アナライザーのようなベンチトップ分析ソリューションに習熟されているかもしれません。これは、主要なプロセスコントロールパラメータの正確で迅速な測定用に広く活用されて信頼されています。ただし、サンプルを手動で採取して機器に提示する必要があるため、利用可能なプロセス データの量は制限されます。FOSS ProFoss™ 2 のようないわゆるインラインソリューションを導入すれば、加工の過程で直接および連続的に測定を行えるため、状況が大きく変わります。主要な制御パラメータをより厳密に監視できるため、ターゲットに対するより厳密な生産管理が可能になります。同時に、結果の信頼性は、安定した卓上分析装置に対して簡単にチェックすることもできます。
インライン分析でペットフードの生産を合理化
ミキサーあるいはその後にProFoss™ 2を設置すると、タンパク質、脂肪、および水分などの重要な主要パラメータを測定できます。そして、指定された最終製品の品質を満たすためのタイムリーな調整ができます。
原料取入口、ミキサーあるいはミキサーの直後、乾燥機の後、そして最終製品の積み込みの時に、リアルタイムで測定結果を得ることができます。これは改善された製品の安定性、再加工の削減、そして省エネにつながります。
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生産の重要な最終段階でペットフードを分析することで、責任問題の発生を抑制することができ、製品のリコールが起きた場合の損害を回避することができます。そればかりか、製品が仕様に適合しているという安心感を得ることができます。
ペットフード工場における近赤外線 (NIR) 分析の用途は多岐にわたりますが、その一例として、最終製品の適切な嵩密度と、物理的安定性を得るための脂肪と水分の制御が挙げられます。これは、袋が開けられたときに製品が完全なままであり、かつ正しい質感と風味を維持していることを確認する上で重要です。また、ストレージを考慮する上で水分レベルも重要です。
ペットフードテストの大多数がNIRによる迅速なルーチン分析で実行できますが、認証された化学分析方法も特定の最終製品の基準に対するコンプライアンスを検証するのに必要です。化学分析については、化学薬品の使用を最小限に抑えながら、速度と安全性のために手順を自動化することを目的としたソリューションを幅広く取り揃えています。
FOSS ソリューションは、装置、ソフトウェア、接続性など、さまざまな技術分野で実現されます。この完全なソリューション アプローチの利点の 1 つは、機器がどこにあり、誰が使用しているかに関係なく、機器の堅牢で一貫した高い分析性能です。
FOSS NIR ソリューションとサポートネットワークソフトウェアの接続機能により、分析操作の管理をシンプルかつコスト効率良く行えるようになりました。例えば、検量線の更新をマスター装置にインストールし、マウスをクリックすると異なる場所にあるすべての装置で共有できます。このようなアプローチにより、管理者は装置をリモートで監視および管理できます。また、オペレータも特定の知識やトレーニングが必要ないため、簡単にサンプル測定を実行できます。
その他にも、結果の透明性とトレーサビリティ、および独自のレベルのサービスとサポートが提供されます。
当社の統合された遠隔操作と最適化サービスは、世界中のどこにいても、すべての FOSS ソリューションから最大限の価値を得ることを可能にします。現場でのメンテナンスのみでなく、当社のサービスエンジニアとアプリケーションスペシャリストが常にオンラインでお客様をサポートします。チームは、パフォーマンス状況を監視し、その分析業務が円滑に行われるようにします。当社の保守メンテナンスは、稼働時間とデータの品質を常に保証します。詳しくはこちら
幅広い原料とペットフード製品に対する優れた精度。さまざまな製品タイプに広範囲なパラメータを提供。
ペットフード生産に完全なコントロールを手に入れて下さい 供給される原材料の品質を確認し、ブレンドを最適化、最終製品の品質を確認できます。
プロセスラインで直接インラインフィード分析を使用することで、ペットフードにリアルタイムで正確な生産モニタリングを提供します。厳しい生産環境に耐えられる堅牢性を持ち、生産と収益性を最適化するために即時の結果を提供します。
詳しくはこちらフードスキャン2ミートアナライザーは、食肉及び食肉加工製品を迅速かつ高精度に測定可能な新たなグローバルスタンダード装置です。原料肉の分析から最終製品のコントロールまで、食肉製造過程の全ての工程でご利用頂けます。
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