2023 年 3 月、FOSSは、新発売された Kjeltec™ 9 を、英国の認定技能試験プロバイダーであるFAPASが主催するリングテストに提出しました。リングテストでは、1 つの小麦粉サンプルを分散させて全参加者に送る方法で実施されました。
FOSS を含む 50 以上のラボがリングテストに参加し、各ラボは 6 週間で分析を行い、個別の分析結果を報告しました。結果は FAPAS によって収集し 、すべての参加者が匿名で共通のレポートにまとめられました。各ラボには、比較できるように、参加した全ラボの結果と、そのラボ個別の結果が提供されました。
テスト手順
提供された試料材料を 15 グラムに分け、密封したホイル袋に入れる。Digestor 2520 と Kjeltec 9 アナライザー装置でタンパク質(窒素)測定試験を実施し、その結果を FAPAS に報告する。
FAPAS による最終レポートで、各ラボの結果を比較して、割り当て値(中央値/平均)が定義される。各ラボの個別の結果は、割り当て値に対する偏差が定義され、各ラボには、割り当て値に対する標準偏差の数を示すZスコアが与えらる。
このリングテストでは、Kjeltec 9 は Zスコア 0.0 を達成し、タンパク質(窒素)測定値が指定値と一致したことが示されました。