유자종자 가공 처리에서 다양한 가치를 추출하십시오

 

유자종자 가공 산업은 다양한 작물과 식용유 및 유자종자박 부산물을 포함합니다. 비즈니스 전반에서 공통 목표를 공유합니다. 최고의 품질로 최소한의 비용으로 많은 오일과 사료를 추출합니다.

지식은 이 목표를 달성하기 위한 핵심 단계입니다. 예를 들어, 대두, 해바라기씨, 평지씨와 같은 원재료의 품질을 이해하는 것은 효율적인 유자종자 가공에 필수적입니다. 또 다른 예는 프레스 후 오일 고갈에 대한 분석 정보가 최적의 수율과 경제성을 위해 프레스 케이크를 처리하는 데 도움이 되는 방법입니다. 또한 유자종자박 생산에서 단백질, 수분 및 지방을 모니터링하여 수율을 개선하는 동시에 고객의 불만을 유발할 수 있는 최종 제품 품질의 편차를 제한합니다.

모든 사례에 대해 입증된 근적외선(NIR) 분석 솔루션은 필요한 정보를 얻을 수 있는 편리한 방법을 제공합니다. 오일 함량, 수분, 단백질, 섬유 및 지방산 등의 핵심 파라미터에 대한 신속하고 신뢰할 수 있는 분석을 통해 품질을 제어하면서 수율을 높일 수 있습니다.


 

 

원재료의 품질 제어 - 시료를 올려 놓고 시작을 누릅니다.

 

 

단백질, 수분 및 기타 파라미터에 대한 신속한 멀티 파라미터 분석을 통해 지불 목적 및 분리를 위해 모든 배송을 검사할 수 있습니다. 시료 준비 없이 전 해바라기 종자를 테스트하는 기능은 근적외선(NIR)을 이용한 빠르고 유연한 분석이 어떻게 투입부터 최종 오일에 이르기까지 가치를 더하는지 보여주는 한 가지 예에 불과합니다.

30초 내에 4개의 주요 파라미터 항목에 대한 테스트 완료

사용하기 쉽고 신뢰성이 높은 분석 기기를 사용하여 해바라기 씨 전체를 시료 컵에서 직접 테스트할 수 있습니다. 이를 통해 화학 분석을 기반으로 한 시간 소모적인 기준 시험을 피하고 위험한 용매의 사용을 줄일 수 있습니다. 결과는 30초 이내에 제공되며 측정된 파라미터는 오일, 수분, 올레산 및 리놀레산입니다.

기름과 습기는 해바라기씨의 지불, 분리 및 저장을 위한 중요한 파라미터입니다. 수분은 에너지 집중적인 건조 공정을 통제하며 저장을 위해 7.5-9.0%의 일반적으로 추천한 수분 함량을 명중하기를 위해 중요합니다. 전체 오일 함량을 통해 가공 시 합리적으로 사용할 수 있도록 종자를 분리할 수 있습니다.

올레산과 리놀레산은 두 가지 주요 지방 성분이며 이 비율은 종자를 가장 잘 사용하는 방법을 결정할 때 품질 관리에 중요합니다. 높은 올레산 함량은 혈액 콜레스테롤의 건강한 균형을 유지하는 데 도움이되는 올리브 오일과 매우 유사한 것으로 나타나 건강 및 요리 목적에 적합하여 더 높은 품질을 제공할 수 있습니다. 동시에 기름은 조리 온도가 더 높고 올리브 오일에 비해 중립적인 맛이 있습니다. 자세히 보기

 

인라인 분석을 통한 유자종자박 분석 과정 기기 제어

 

 

ProFoss™ 2 인라인 센서를 사용하여 사료 생산 과정을 완벽하게 제어할 수 있습니다. ProFoss 2는 벤치탑 분석기를 사용한 주기적인 테스트와 비교했을 때 최종 사료의 디솔벤터 및 토스트 단계 후에도 지속적으로 실시간 단위의 결과를 제공합니다.

 

또한 테스트 데이터를 PLC, SCADA 또는 LIMS와 같은 통계 프로그램과 같은 제어 시스템에 쉽게 통합할 수 있습니다. 간단히 말해, ProFoss 2를 사용하면 크루즈 컨트롤로 생산을 운영할 수 있으며, 고객 클레임의 위험을 줄이고 수익성을 개선하여 지속적으로 목표를 달성할 수 있습니다.

 

대두박 생산에서 더 많은 이익

대두박의 생산 공정을 지속적으로 모니터링하여 시간 및 분 단위의 단백질 목표치를 충족하는 것을 증명했습니다. 이와 같은 방법으로 생산량을 극대화함과 동시에 고객의 클레임 제기의 원인이 되는 최종 제품의 단백질 함량의 변동 요인을 줄일 수 있습니다. 적극적인 접근 방법으로 Industry 4.0에서 정의하는 효율성 목표를 달성합니다. 지속적으로 단백질 성분 목표치를 모니터링합니다. 동시에 일관성 있는 품질의 최종 제품을 생산하여 신뢰도를 구축하며 생산 안전성, 유지보수, 품질을 포함하는 프로세스의 다른 측면까지 지속적으로 개선할 수 있습니다. 특히, 프로세스를 위한 분석 정보는 건조 단계의 엄격한 제어를 통해 에너지 사용을 최적화하는 데 도움이 됩니다.

단백질 성분 목표를 0.5%까지 근접하게 달성하여 대두 가공업자는 연간 미화 30만 달러의 비용(연간 생산량 10만톤, 대두박 가격 미화 400 달러/톤)을 절감할 수 있습니다.

대두박의 수분 함량을 지속적으로 측정하여 추가 클레임 비용, 벌금, 선적 거부의 위험 없이 수분을 평균 한계치 0.25%에 근접하도록 이동하여 연간 미화 10만 달러를 절감할 수 있습니다(연간 생산량 10만톤, 대두박 가격 미화 400불/톤). 자세히 보기

 

신뢰할 수 있고 추적 가능한 최종제품 분석으로 규제 및 고객 기대치 충족

 

이 분석 과정은 생산 과정의 중요한 최종 단계에서 책임 범위와 제품의 반품 가능성을 줄입니다. 최종 제품이 표준 사양을 충족한다는 것을 파악할 수 있어 안심할 수 있습니다.

대부분의 검사는 NIR 분석을 통한 신속하고 일상적인 분석을 사용하여 수행할 수 있지만, 인증된 화학 분석 방법은 특정한 최종 제품 기준의 준수 여부를 확인해야 합니다. 화학 분석의 경우 화학 물질의 사용을 최소화하면서 속도 및 안전을 위해 단계를 자동화하는 것을 목표로 하는 완벽한 솔루션을 제공합니다. 한 가지 예는 기존의 킬달 표준분석법의 빠르고 효율적인 자동화입니다. 자세한 보기

 

 

데이터의 성능, 가동 시간, 투명성

 

FOSS 솔루션은 분석 장치의 기능성, 소프트웨어, 네트워크 연결성을 포함한 다양한 기술 원리를 적용합니다. 이와 같은 솔루션의 장점은 분석 기기의 위치와 운영자에 관계 없이 정확한 분석 데이터를 확보하고 분석 성능의 일관성을 유지할 수 있다는 것입니다. 추가적인 장점은 측정 결과의 투명성, 추적 가능성, 고유한 수준의 서비스 및 지원이 있습니다.

 

 

일상적인 분석 업무 수행

 

통합 및 원격 제어가 가능한 지원 및 최적화 서비스는 FOSS 솔루션의 가치를 극대화합니다. 당사의 서비스 엔지니어와 애플리케이션 전문가는 현장의 유지보수를 포함하여 온라인 상에서 기술을 지원합니다. 담당 팀은 성능 상태를 모니터링하고 연결된 분석 작업을 순조롭게 수행할 수 있도록 지원하고 있습니다. 당사의 예방 유지보수 서비스는 분석 업무를 위한 기기의 가동 시간과 데이터 품질을 보장합니다.