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FoodScan Lab

FoodScan™乳品分析仪

FoodScan™乳品分析仪是一种快速、准确且易于使用的仪器,可在短短50秒内完成对奶酪、乳清粉、黄油和酸奶的分析。

了解它的工作方式

价值

立即开始使用随时可用的ANN定标。易于使用的日常分析仪。以最低的成本改进生产控制。

样品类型

奶酪、乳清粉、黄油和酸奶

参数

脂肪、蛋白质、水分、盐类、非脂乳固体和pH

您是否想了解如何凭借随时可用的ANN定标节省时间和金钱?

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FTIR、NIR或FT-NIR - 它们之间有什么区别?如何为您的生产选择合适的技术

福斯专家解释了乳制品生产商所使用的红外分析方案之间的区别。

“该技术的精髓在于,从众多日常控制所需的要素中,筛选出奶酪制造商认为必备的要素并加以保留。”

传统的奶酪制造商Belton Cheese解释了福斯的现代化技术如何为传统奶酪制造过程增加价值。

特点

  • ANN软件 ANN软件

    ANN定标

    随时可用的ANN定标可以节省开发新定标所需的时间和成本。

    定标的维护工作较少,因为一个定标模块可覆盖众多不同的产品类型。

  • FoodScan NIT特点 FoodScan NIT特点

    NIR透射技术的优势

    NIT的原理是光要穿透样品,这是FoodScan取得成功的主要原因。与基于样品表面反射光获得结果的其他方法相比,NIT方法可以保证更高的准确性。FoodScan™生成的数据受到数学函数(一种定标模块)的影响,以便于计算预测值。

技术规格

测量产品和产品介绍
性能数据

测量范围 850–1050 nm
波长准确性 < 0.5 nm
波长精度 < 0.01 nm
   
仪器数据
尺寸(高 x 宽 x 深) Pro:75 x 42 x 62 cm,Lab:45 x 42 x 62 cm
空间要求 在仪器前方需留有约1米的工作空间。
操作时净重量 Pro:56 kg,Lab:37 kg
电源
100–240 VAC +/- 10%,50–60 Hz
保险丝
2.0 A-m
安装类别
II

电源功耗

最大175 VA
环境温度 5–35 °C
环境湿度

Pro:相对湿度93%,Lab:相对湿度80%

防护等级

Pro:IP 65,Lab:IP 20
污染程度 2
噪音级别 < 70 dB(A)

产品手册和文献

FoodScan™ Dairy Analyser Brochure

PDF, English

乳制品行业样本

PDF, 中文

使用该解决方案的公司

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