MENU

Phân tích thịt xay

Chúng tôi biết rằng việc tiêu chuẩn hóa hàm lượng chất béo đồng nghĩa với việc đạt được mục tiêu chất béo của bạn một cách đồng nhất. Kết quả tiết kiệm từ việc tránh lãng phí thịt nạc có thể giúp một nhà máy thịt cỡ trung bình tiết kiệm hàng năm ít nhất 120.000 EURO.

Nơi bạn có thể phân tích

  • Kiểm soát nguyên liệu thô

    Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào giúp đảm bảo:

    • Kiểm soát nhà cung cấp
    • Cải thiện an toàn thực phẩm
  • Kiểm soát quy trình

    Kiểm soát hàm lượng chất béo trong máy trộn và đưa hàm lượng chất béo đến gần mục tiêu:

    • Giảm lãng phí thịt nạc
    • Cải thiện tính đồng nhất của thành phẩm
    • Bảo vệ thương hiệu
  • Kiểm soát sản phẩm cuối cùng

    Kiểm soát thành phẩm giúp đảm bảo:

    • Sản phẩm đạt tiêu chuẩn
    • Bảo vệ thương hiệu

Tìm hiểu cách Birchwood Foods thu được độ chính xác cao nhất có thể với phân tích chất béo trong dây chuyền

Birchwood Foods là một trong những công ty đầu tiên cài đặt MeatMaster™ II mới vào năm 2013. Xem MeatMaster™ II đang hoạt động và tìm hiểu cách Birchwood đang tận dụng cấp độ chính xác mới.

Bạn đã sẵn sàng khám phá xem bạn có thể tiết kiệm được bao nhiêu cho quy trình sản xuất thịt xay của mình hay chưa?

Liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi để thảo luận về giá trị kinh doanh tiềm năng dành cho bạn, mà không vướng phải ràng buộc nào. Hãy trò chuyện nào